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开***色美食有哪些
1、金山火蒜 金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植，后逐渐流 传到寺前、新屋、金山大面积种植，成为开平主要出口农产品，由于在金山码头大量出口，所以称为“金山火蒜”。
2、开平石狮鱼翅是一种海鲜美食。它主要由新鲜的鱼翅以及配料如葱姜蒜、料酒和鸡汤等制成。开平石狮鱼翅味道鲜美细嫩，营养丰富。烹制时需要注意火候，以达到最佳的口感。 开平麻花面 开平麻花面是一道开***色面食。
3、开平排列前十的美食有：开平烧肉、马冈濑粉、赤坎鸭粥、赤坎煲仔饭、赤坎豆腐角、彪记羊肉、沙姜切鸡、鱼粥、蚬岗甜酸蛋、两味砵仔糕。开平烧肉 色泽金黄，入口爽脆而不腻，有独特的酱香味。
开平十大美食排名
1、黄鳝饭：开平黄鳝饭出品正宗，很多农家饭庄还是柴火焖制的。这样焖出来的黄鳝饭，饭不会太干，撕成丝的黄鳝味道鲜美。
2、开平十佳美点：绿茵白兔饺、金丝燕巢盏、水晶南瓜果、凉瓜汤丸、蜜汁餐包、两味砵仔糕、千丝木瓜酥、野生艾角、金牌榴莲酥、荔茸酥。
3、以下是一些开平的美食推荐：开平烧鹅：开平烧鹅是开平市的一道传统名菜，以选用当地优质鹅肉作为原材料，再配以独特的调料和烹饪技巧而成。开平烧鹅口感鲜美，肉质鲜嫩，是开平市的居民和游客都喜爱的美食之一。
4、彪记羊肉：去彪记羊肉馆吃羊肉，是开平独一无二的羊肉餐馆，以羊肉菜式最拿手，提供老牌羊肉、全羊宴等多种选择。开平烧肉：开平烧肉色泽金黄，入口爽脆而不腻，有独特的酱香味，是开平的特色美食之一。
湛江美食
湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。
赤坎区好玩好吃的
沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
以下是一些湛江好吃好玩的景点：湛江海洋公园：湛江海洋公园是湛江市著名的旅游景点之一，位于湛江市赤坎区。公园内有海豚表演、海狮表演、鲨鱼隧道、珊瑚礁缸等丰富多彩的海洋文化展示，是湛江旅游必去之地。
第一家推荐的是“圣堂牛肉汤”。这家店不仅肉汤鲜美，还有着正宗的草根牛肉风味。牛肉汤里还会加入茶树菇、萝卜、土豆等多种配料，让味道更加浓郁。其次推荐的是“赤坎粉”。
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