大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苏州美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
苏州本地人必吃十大馆子?
1、 苏州松鹤楼
可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史了,是清朝乾隆时所建,距今已有两百多年历史。主要经营面点和饭菜,被商务部认定为老字号餐饮。他家的拿手好菜是松鼠鳜鱼,相传皇帝都赞不绝口。
2、 陆稿荐
这家建于清康熙年间,距今已有三百余年,在苏州名声显著,也是老字号之一。主要以酱汁肉闻名于苏州,他家的四块招牌分别为,"五香酱肉","蜜汁酱鸭","酒焖汁肉","进呈糖蹄"
3、 苏州同得兴面馆
是一家有独特风格的面馆,还多次上过《舌尖上的中国》。他家的枫镇大肉面为一绝,既有奥灶面的优点,又有苏帮面的特色,***用五花肉经宽汤焖成,肉质酥烂,入口即化,面条顺滑劲道。
4、 苏州外婆家
苏州特产适合带回家的小吃?
姑苏糖酥:以砂糖、芝麻、香料等为主要原料制成,外层酥脆,内里软糯,口感香甜可口。
独秀双皮奶:奶香浓郁、口感细腻的双皮奶,在苏州非常有名气,是一款优质的甜品。
柳家月饼:柳州路是苏州最老字号的月饼店之一,他们的月饼口味独特,有豆沙、五仁、肉松等多种选择。
松鼠桂鱼:这是苏州传统的一道菜品,鱼身切割成片状,并油炸至金黄脆香,外酥里嫩,非常美味。
苏式蜜饯:苏式蜜饯是江苏省吴县地区的汉族传统小吃,历史悠久 。它的制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地,深受消费者的欢迎。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

苏式糕点:以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。苏式糕点在选料、用料上,工艺制作上,风味上,时令品种上,生产经营上,均有独特之处,别具一格,具有“南点”美称。不少品种富有滋补作用,食后有益健康。


苏州最好吃的美食?
苏州松鼠桂鱼
来到苏州游玩,必然少不了去著名的松鹤楼里品尝一下大名鼎鼎的松鼠桂鱼。松鼠桂鱼也叫做松鼠鳜鱼,在叫法上迄今引起了许多争议。但是无论叫做什么,都无法掩饰它的美味。相传这道菜也有一段有趣的历史。
当年乾隆下江南来到苏州的时候,便去了苏州本地饭馆松鹤楼里用餐。那么九五之尊驾临,餐馆里的厨子必然不敢懈怠。厨子为了保证菜品雍容华贵的外观以及可口的味道便用毕生所学当场创作出了这道美食。众人品尝过后全都赞不绝口。
苏式绿豆汤
苏式绿豆汤一定是一个争议最大的美食,喜欢的人对他钟爱有加,不喜欢的恨不得见到就想吐。与其他地方绿豆汤最大的不同就是,别地制作绿豆汤都是用绿豆熬煮出来的,而苏式绿豆汤则更显得像是剩饭,和绿豆和在一起冲泡出来。
苏州名吃?
苏式鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,属于苏菜。卤汁豆腐干是一道著名的传统小吃,产于江苏苏州。酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心。糖粥又称红豆粥,是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃。
枣泥麻饼,苏州汤团,洋春面,松鼠桂鱼,糖炒栗子,酒酿汤,太湖银鱼,叫化鸡,大闸蟹,小馄饨,太仓内松,昆山奥灶面,常熟覃油面,常熟桂花酒,藏书羊肉面,东山批琶,西山杨梅,风凰水密桃,王庄西瓜,长江刀鱼,长江时鱼,长江脐魚,长江虾,长江馒鱼,酒酿饼,桂花藕粉。
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到此,以上就是小编对于苏州美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州美食介绍的4点解答对大家有用。