大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大众菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大众菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
大众菜谱家常做法？
主料：猪后腿肉500克、冬瓜500克
辅料：盐适量、白酒半汤匙、葱1段、姜几片、八角2粒、胡椒粉半茶匙、香油几滴、香菜少许、粉丝适量
步骤：
1、猪肉切块，焯水。
2、焯出血沫后捞出，洗净。
3、放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。
4、压好的肉。
5、冬瓜去皮切块。
6、冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤。
中餐特色招牌必点菜？
中餐特色招牌必点菜：
第一道干焖大虾，这道菜是我们日常生活中比较常吃的一道菜。1949的开国大典上，选择的菜品中就有这道干焖大虾。
第二道松鼠鳜鱼，无论是在外表和味道上，都是毋庸置疑的存在，松鼠鳜鱼更适合大众人对于鱼的口味。
第三道白切鸡，看起来清淡无味，却味道浓香，肉质软烂，甚至鲜嫩到肉汁可以品尝得到，最主要的吃到了鸡的原汁原味。
第四道鱼香肉丝，作为酸甜口的鱼香肉丝，不仅是被当地人接受，在国内都享有名气，更是美名远到国外。
1.咕噜肉
咕噜肉也被叫做是糖醋里脊，它的外表颜色十分的鲜艳，看着就很有食欲，而且这种菜是糖醋味的，酸酸甜甜的，一般做咕咾肉的食材都是猪肉，也可以使用鸡肉，牛肉，排骨等其他的食材。
2.宫爆鸡丁
这是中国四川的一个代表菜，它的味道比较的麻辣，吃着很过瘾，尤其适合喜欢吃辣的朋友，主要的食材是鸡肉，辣椒，花生米以及蔬菜。
3.麻婆豆腐
上海顺风饭店作为上海本帮菜的老字号一直扬名沪上，其招牌菜式也非常的多，但以下几款菜式绝对是它的必点菜。
1.本帮红烧肉，这是一款上海几乎家家户户都会做的菜，但做的味道千差万别，顺风饭店的红烧***有上海本帮之味，2.酒酿圆子，非常美味的一道上海本地点心。
到此，以上就是小编对于大众菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大众菜谱大全的2点解答对大家有用。
