大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漠河美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍漠河美食的解答，让我们一起看看吧。
去漠河吃什么？
漠河的美食还是相当丰富的，比如说各种各样的铁锅炖、鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁，排骨炖豆角、地三鲜、杀猪菜等等。还有东北特色的家常凉菜和***拌大拉皮，量足味道超赞。
1、烤冷面，制作时在冷面里加入鸡蛋、火腿肠、蔬菜，煎好的冷面上刷好酱汁，味道很美。
2、东北豆腐脑，顺滑可口，制作时将木耳、黄花菜调成卤汁浇在豆腐脑上，撒上香菜，吃时拌上蒜泥、韭菜花、辣椒油等，相当过瘾。
3、东北草帽饼，与千层饼类似，制作时在和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可，咱东北人常当早餐食用。
4、筋饼，一般可卷蔬菜、土豆丝、榨菜肉丝等来吃，也可直接食用，黑龙江最出名的是榆林镇筋饼。
5、北红村大列巴，***用俄制面包工艺，体积大重，味道微酸中带甜。吃时切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。
6、北极村乱炖，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。有荤有素，营养丰富，是一道常见的东北菜。
漠河有什么特色菜肴？
漠河的特色菜肴有很多，以下是一些比较有代表性的：
小笨鸡炖蘑菇：漠河盛产多种山野菌菇，而且纯天然无污染，原汁原味。夏天一般用鲜蘑菇，冬天则干蘑菇居多。
东北杀猪菜：对于真正的“杀猪菜”，多数人的理解还只停留在酸菜顿白肉血肠，而东北漠河真正的杀猪菜是一般人品尝不到的，饭店里做的杀猪菜多数以白肉（五花肉）血肠，酸菜，有的还会放些小肠，苦肠之类的，事先在厨房做好，然后在餐桌上一个锅仔，点上酒精加热，把做熟的杀猪菜放入锅仔中，客人慢慢的品尝一直热热乎乎的杀猪菜，感觉很好。
锅包肉：经典的东北菜，口味酸甜。
白肉血肠：白肉血肠是东北特色菜品之一，漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础上，又加了一道蒸的工序，即在炖肉前，先将白肉上锅蒸20分钟。
爆炒狍子肉：狍子肉是一直被称作瘦肉之王。
鳕鱼炖豆腐：这是漠河最有营养的一道菜，鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，肉多刺少，吃起来清口不腻，而且含有丰富的营养。
五味子炖林蛙：林蛙营养价值丰富，具有治疗和滋补的功效。而五味子则是一种中药材，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。将林蛙与五味子一起炖煮，不仅营养价值丰富，而且还有很好的药用功效。
9月初去漠河看什么景？
到漠河主要看极光。看见北极光从理论上来说是每年的9月开始到次年的3月份，中间的几个月是观赏极光较好的时候。白天的时候是难以观赏极光的，只有到了深夜才有机会见到。
其次，要看漠河的冰灯、雪雕展和马拉爬犁，都十分有意义。
九月初开始，漠河的秋色便开始逐渐变幻。树叶在秋风中纷纷飘落，犹如仙人散下金***的花瓣，巍巍的群山一下子变成了色彩斑斓的“五花山”。
9月下旬去，也就是9月20号左右！10月份太迟了，有些地方估计都差不多下雪了，没下雪叶子也凋零的差不多！秋景很浓郁，金黄、红都见过，超美的！而且人少，没什么人，感觉很自由自在！
到此，以上就是小编对于漠河美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于漠河美食的3点解答对大家有用。
