大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼丸菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼丸菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鱼丸的八种吃法？
第一种、咖喱鱼丸车仔面
这是特别经典美味的一款的吃法，主要是鱼丸与车仔面一同煮制烹饪，加入浓香咖喱汁而成。
第二种、豆腐鱼丸汤
鱼丸味美Q弹，适用于做各种家常菜汤类。
第三种、鱼丸炒牛河
要知道煎炒烹饪熟制的鱼丸，味道也是一绝！鱼丸的Q弹嚼劲加牛肉的滑嫩，配上河粉的爽口，真是绝妙的。
第四种、鱼丸豆乳什锦
这种吃法是街头特色小吃的一种，鱼丸与豆乳什锦的绝妙混搭，再配上鲜美可口的酱汤，简直妙不可言～
第五种、鱼丸***
材料
主料：海鳗750克，瘦猪肉200克，河虾1000克，
辅料：鲜香菇50克，肥猪肉50克，甘薯粉200克，
调料：酱油10克，盐5克，味精3克，香油10克，胡椒粉3克，大葱10克
1.海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取鱼肉（约500克）；
鱼丸可以作成鱼丸汤，鱼丸可以涮火锅，鱼丸可以作不义红烧鱼丸，鱼丸可以用作配菜，起到画龙点睛后作用，鱼丸可以油炸，作成鱼丸串，鱼丸可以作成鱼丸崇子，鱼丸可以作成麻辣烫，鱼丸可以包成大包子，总之鱼丸的吃法很多作法。不管那种作法鱼丸都很好吃。
茄汁鱼丸
材料：草鱼、番茄酱、白胡椒粉、湿淀粉、芝麻、盐、料酒做法：1、草鱼清理干净，片成鱼肉绞成肉泥，去除小刺。加盐、料酒和淀粉，搅拌上劲。2、起油锅，挤入鱼丸，炸至金黄，捞出沥油。3、锅放油，加入番茄酱，白胡椒粉和湿淀粉，丸子放入滚上酱汁，出锅撒芝麻即可。
炒鱼丸
材料：葱、姜、洋葱、青椒、鱼丸、郫县豆瓣、生抽、糖、盐做法：1、葱姜切丝，洋葱切丝，青椒切块，鱼丸每个切四块。2、锅热油下鱼丸煎熟，至表面变色，盛出备用。3、锅热油下葱姜爆香，放入郫县豆瓣炒和洋葱，炒出香味。4、放青椒炒熟，再下鱼丸一起翻炒，加糖、生抽和盐调味，炒匀即可。
浓香咖喱鱼丸
材料：鱼丸、土豆、胡萝卜、咖喱块、香叶、猪油、盐、花生油做法：1、土豆去皮切块，清水洗去淀粉，沥干水分。2、锅加水，放鱼丸，加少许盐和花生油，煮熟备用。3、锅放猪油烧热，放入土豆煎炸，再放胡萝卜块炒软，加入香叶和清水，大火煮沸，转小火煮15分钟。4、加入咖喱块，搅拌溶解，放入鱼丸煮至汤汁浓稠，即可。
海带豆腐鱼丸汤
材料：鱼丸、豆腐、海带、油、盐、葱、鸡精、香油、胡椒粉做法：1、豆腐切小块，葱切末。2、锅中放油，放入豆腐腐煎至微黄，盛出备用。3、锅中放水烧开，放入鱼丸、海带和豆腐，煮十分钟。4、加入盐、鸡精、胡椒粉和香油，撒葱花即可。
油泼辣鱼丸：
做法
鱼丸先放到滚水里煮熟，盛出放到盘子里。锅烧热，加油，油稍热后加入蒜末、辣椒油、生抽，烧热后浇在鱼丸上，再加上白芝麻和香菜即可。
油炸鱼丸：
做法
鱼丸从冰箱里拿出解冻后，裹上适量生粉、蛋液，放入锅里油炸，炸热后捞出即可。表皮酥脆，可以蘸各种酱吃哦。
蒸鱼丸：
做法
鱼丸放上蒸锅，水烧开后蒸熟，装盘直接吃即可！
鱼丸的十种做法？
这个鱼丸的做法呢非常简单可以做炸鱼丸，也可以做鱼丸汤还可以做鱼丸盘子，而且呢还可以把这个鱼丸串在一起做烧烤丸子，我曾经就吃过非常的不错而且呢和同学一起吃很美味的
到此，以上就是小编对于鱼丸菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼丸菜谱的2点解答对大家有用。
