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我喜欢吃,偶尔也会做几道家常菜,因为知道的菜谱确实很少,所以谁能介绍...
清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜凉拌黄瓜。
东北菜以其独特的风味和丰富的营养成为中国八大菜系之一。由于其毗邻俄罗斯和朝鲜，受多种文化影响，具有色香味俱佳的特点，备受全国各地的喜爱。下面就为大家介绍一些东北家常菜谱，让您在家也可以吃到正宗的东北菜。
炒菜是家常菜中最常见的一类，适合忙碌的上班族，简单易做又能营养丰富。但是，很多人在家做的炒菜总感觉比外面饭店的味道差了点，今天就给大家介绍几道家常炒菜菜谱，让你在家也能吃出饭店的味道。
适合冬天吃的菜谱有哪些?
1、猪肉炖粉条 所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。
2、让身体由内到外都暖和起来，分享10道适合冬天吃的菜，天越冷吃着越舒服。
3、豆腐是我们家里一年四季都经常吃的豆制品，物美价廉，营养又养生。
4、包心菜。包心菜含有大量的钼元素和锰元素，这两种元素能有效地促进人体的新陈代谢，使人的身体能产生足够多的能量，让人冬天能更加暖和。小白菜。
炒菜菜谱家常菜做法
1、做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。
2、土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。
3、做法：美食天下菜谱大全 锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。
4、韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 口味：清香味 工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料： 主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只 调料：生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
5、家庭炒菜菜谱不辣2 鱼香肉丝（下饭家常菜）的做法 瘦肉洗净切丝，（选用里脊肉或前腿肉均可，可以冷冻一会非常好切，顺着肉的纹理切丝更显筋道！也可以切好后清洗一下去血腥再挤掉水分。
家常菜菜谱大全简单
土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。
鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。
酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜[_a***_]脆。
***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
做法：美食天下菜谱大全 锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。
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