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炒菜炒好的食物如何摆放看起来比较好看?
1、不论什么炒菜和爆炒菜，都适宜选择浅底的大盘，白色的平底盘碟更佳，菜量也不能太大。如果菜量很大，可以分碟装盘，招待客人时中途添加到饭桌上；自家食用，可以考虑下顿再食。
2、而且在摆盘子的时候可以用菠菜摆成花的形状或者是随意放都特别的有艺术感，特别是炒熟的菠菜直接堆在盘子的中间，是会比较好看的，中间再点缀一颗小番茄是点睛之笔。
3、大家在给蔬菜焯水的时候可以在锅里放入一些油和盐，这样蔬菜的颜色就会比较鲜亮，看起来也会比较好看。同时大家也要注意食物的摆盘，如果一道菜的摆盘做的非常的精致的话，那么大家肯定也觉得这道菜很好吃。
餐厅上菜摆放七个口诀是什么?
1、摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，每位客人面前的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。中餐酒席摆菜一般从餐桌中间向四周摆放。
2、摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距 要适当。一桌有几批散坐顾客的，各客的菜盘要相对集中，相互之 间要留有一定间隔，以防止差错。中餐酒席摆菜，一般从餐桌中间 向四周摆放。
3、上整菜时要注意整菜的头侧面对准主宾位上花色冷盘时要正面观赏图案朝向主宾位上有刻花菜品时菜肴朝向客人。摆菜时要注意台面的美观不许叠盘摆放菜盘经客人同意可以更换（大盘换小盘）。
4、一般用餐上整体大菜时，鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊。这是因为鸡头有三多：皮多。骨多。结缔组织多；鸭掌除皮即骨，无可食之肉，鸡头\鸭掌对客人上菜不恭敬。而鱼不献脊的说法不一。
5、吃饭的餐饮文化更有颇多讲究，菜不能摆三盘，筷不能不齐整，人不能坐六个。讲究多多，都是有说法的。 “菜不摆三”是什么意思？顾名思义，就是桌子不能摆成三个菜，这样待客是对客人的不尊重。
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...会发现墓里很多美食和酒,古人为什么要在墓里放置吃的?
可能是活着的时候就爱吃，所以死了以后也要用美味佳肴来陪葬。当考古人员打开墓室以后，映入眼帘的就是一桌“酒席”。桌子上摆放着碗筷，还有很多食物。
不过，可能张文藻为佛***的关系，他饭桌上的吃食更多的是新鲜的水果。当然，这也让我们很惊讶，因为在一千年前的古人，已经完全可以吃到各色新鲜水果了。比如香梨、葡萄、红枣、胡桃等等。
考古人员在墓葬甬道东西两壁和墓室四壁均发现了壁画，这些壁画是在生土壁面刷上白灰后直接绘制的。墓室东壁上有残存的乐舞图壁画，墓室北墙可见一方桌，桌上整齐地摆放装有食品的盘。
那也是有一定空间的，而且墓中的环境一直处于阴凉的恒温中，这很容易让新鲜的板栗自然风干。没有水分的板栗，再加上自身的坚固性，很久保存那就是完全没有问题的。
在考古当中有发现一些商时期的器皿里装着的是煮熟的人头，也有可能就是把一些奴隶拿去祭祀之后还会吃他们的肉，喝他们的汤。就像现在我们做完一些祭祀佛祖的礼节之后，也会吃掉一些祭品，比如说水果零食之类。
牛的数量最多，也说明他在诸侯里的地位很高。 至于为什么会有狗和鸡，大概是因为曾侯乙省钱喜欢吃狗肉和鸡肉吧。有人就会疑问了，既然放的是生前喜欢吃的，怎么就放这么点？嘴巴太小，塞不下。
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