大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荣县特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍荣县特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
四川荣县特产?
四川荣县位于四川省自贡市,是一个具有丰富特产的地方。以下是一些四川荣县的特色特产:
1. 留佳椪柑:荣县留佳椪柑产于留佳镇,具有个大皮薄、味甜爽口、果质鲜嫩且脆、色泽光亮、营养丰富的特点。
2. 银芽米饺:银芽米饺是荣县的一道特色小吃,色白形美,馅心鲜嫩爽口。制作过程中,将肥瘦猪肉剁碎,豆瓣剁细,锅内烧猪油,将肉下锅先煽散,再下豆瓣煽成红色,烹入料酒、盐、酱油炒匀起锅。绿豆芽择去头尾,入锅微炒后切成短节,拌入肉馅内。大米吊浆粉子蒸擂后,做成每个重5克的剂子,擀成圆皮,包入馅,捏上花纹成豆荚形入笼,蒸熟即成。
3. 荷叶玉米馍:荷叶玉米馍是荣县的一道特色小吃,色翠绿,味咸鲜,质糍糯爽口。制作过程中,将嫩玉米磨成浓浆(泥状),放盐调匀;嫩南瓜切成二粗丝,入油锅中炒断生,放香油、味精、盐拨匀成馅料。荷叶切成长方片,取玉米泥包入馅料,用荷叶包好,上笼蒸熟即成。
4. 火烧鸡肉饼:火烧鸡肉饼是荣县的一道特色小吃,色金黄,皮酥香,馅鲜美。制作过程中,将鸡肉砍成块,加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。然后将鸡肉切成小块,加入调料和面粉,制成饼状。在锅中煎至两面金黄,即可食用。
这些特色小吃和特产在四川荣县都可以品尝到,希望对您有所帮助。
王家大院著名小吃?
鸡汤铺盖面, 口蘑王面庄, 郑姐凉菜, 龙凤手工抄手, 煎饼记(自贡6分店), 享多味炸鸡汉堡, 香菜苑, 好粥到粥铺, 有一家冒菜, 小兰卤菜(龙湖店), 马冲口詹豆花, 水井沟生态羊, 五谷香面点坊, 阿春的面, 荣县罗抄手(沿滩新城店), 荣县抄手, 马冲口群英羊肉馆分店, 土烧鸭, 遇面之缘, 麦香基 等小吃
自贡宵夜前十名?
1、蜀南人把把烧。
地址: 同兴路火井砣大桥桥头
2、金沟湾文大姐烧烤
地址:光大街新桥桥头,老街对面。
3、盐帮烧货
地址:南湖体育场建设银行旁
4、764詹氏烧烤
地址:南湖骏景旁。
5、大板烤五花
地址:自贡市自流井区学府花苑正对面。
到此,以上就是小编对于荣县特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荣县特色小吃的3点解答对大家有用。