大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南通特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南通特色美食的解答，让我们一起看看吧。
南通市有哪些特色高级菜？
江苏地区物产丰富，也是一个旅游大省，江苏南通特色菜不少，不少人都喜欢吃，南通当地美食很多人都知道，来到这里可以尝尝这里的特色菜，到底江苏南通特色菜有哪些呢？为你推荐最知名的南通特色菜。
清炖狼山鸡
狼山鸡是很好的鸡种，也是南通地区的一大特产之一，制作出来菜品也很受欢迎。清炖狼山鸡是不少人都知道的江苏南通特色菜之一，不少当地的饭店都有，清炖狼山鸡，也被称为原焖狼山鸡，汤肉兼美，鲜香俱佳，也是很健康的一道菜肴。
天下第一鲜
南黄海滩涂盛产文蛤，用这种文蛤制作出来的“天下第一鲜”在南通当地美食当中相当有名，文蛤里面含有丰富的蛋白质，还有人体所需的铁、钙、碘等多种元素，不仅好吃，也很健康。文蛤肉的制作方式多样，可以爆炒、煨汤、烧烤、生炝等等，最有名的还是铁板文蛤、金钱文蛤饼等等，天下第一鲜是地道的南通名菜。
白汁鮰鱼
鮰鱼是南通狼山地区的特产鱼种，白中隐红，刺少肉嫩，这是长江长吻鳍中比较稀有的名贵品种。来到南通，当然要吃这道白汁鮰鱼，做法简单，保留了鱼肉的鲜美，加上各种配料，非常好吃。
海门提汤羊肉
海门山羊是当地特有的，肥嫩鲜美，这道海门提汤羊肉在清末明初就已经非常有名了，至今已经有几百年的历史，选用的是***育肥的山羊为主料，***用了独特的烹调方式，吃起来鲜嫩多汁，味美肉精，脂少易消化，还没有任何的膻味。
香芋烧竹鸡
江苏南通有什么好吃的特产？
1. 桃花香酥饼：南通的传统糕点，用糯米、红豆馅和桃花粉制成，特色是外脆内软，香气四溢。
2. 南通海棠糕：以海棠花入糕的南通传统糕点，焦***，软糯细腻，口感独特。
3. 姜糖：南通的传统特产之一，***用上等姜和红糖精制而成，具有辣味和甜味，是很受欢迎的伴手礼。
4. 金瓜脆饼：南通的著名糕点，以金瓜为主要原料，制成脆饼，外层金黄酥脆，内里柔软，香甜可口。
南通特产一：如皋烧饼

如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
南通特产二：南通油饼

南通油饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分精细，是用发酵面煎制的一种饼，而不是北方的油炸饼。如果在制坯时，饼中加入少许葱花、味精煎制，那叫葱花油饼，趁热吃葱香浓郁。松软可口。此饼不是常年供应，一般是在天气暖后开始上市。
江苏南通有什么特产东西可以带给朋友们？
滨江临海有内河，水系发达；
海鲜江鲜和河鲜，美味馋人。
城市山水景如画，温润婉约；
十里方言均不同，南北皆懂。
上面描述的就是江苏省南通市。
现在南通的特产相比上世纪八十年代都有了精致且保鲜的包装，所以作为礼物送人还是很体面的。
食品类的特产大概有：
南通百年老字号"四宜"的桂花糕、绿豆糕、青团、蟹黄包等；通州西亭镇的脆饼、麻糕，平潮镇的红糖京枣、麻切，石港镇的印糕等；唐闸镇的桃酥、寸金糖，天生港镇的"草鞋底"等；海门地区的罐装红烧山羊肉等；如皋地区的林梓糕、香肠、香肚、白蒲镇的茶干、萝卜干等。
海鲜类的特产大概有：
如东的瓶装文蛤酱、醉泥螺、醉海蟛蜞、梭子蟹酱以及鲜梭子蟹、鲜小黄鱼、鲜梅头鱼；吕四的鲜带鱼、鲜白鲳鱼、鲜乌鲳鱼、鲜乌贼鱼、鲜金钩虾、鲜竹节虾、鲜大黄鱼、鲜中黄鱼、鲜梭子蟹、鲜皮皮虾以及烤海鳗干、烤鱿鱼干、烤大海虾干、淡菜干、紫菜等。
到此，以上就是小编对于南通特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通特色美食的3点解答对大家有用。
