大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜兴特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宜兴特色美食的解答，让我们一起看看吧。
有谁能告诉我宜兴的人气美食排行榜？
太湖盛产银鱼，银鱼是淡水鱼，体长略圆，细嫩透明、色泽如银。茭利银鱼是宜兴当地的特色美食，口味独特，外脆嫩，里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高，所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。在宜兴当地的饭店都能品尝到这道特色菜。
百合和栗子是宜兴的特产，以本地产的百合、栗子为基本原料制成的桂花百合栗子羹是当地的特色甜品小吃，百合的清香和栗子的甜糯完美结合到一起，使这道美食不仅有颇高的营养价值，而且味道极佳，是宁心安神、滋补身体的佳品。
汽锅排骨汤
汽锅排骨汤的不同之处在于所用的锅，宜兴的紫砂全国闻名，而这道汽锅排骨汤是用紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味道鲜美，经过炖制后的排骨香酥糯香，口感极佳，骨头汤浓郁，是滋补的上品。
滆湖大闸蟹
滆湖水未受污染，水质好，湖里的鱼虾蟹新鲜味道好，其中滆湖的大闸蟹当地口碑很好，不仅青壳干净，而且色泽红亮、蟹肥而香。要想品尝新鲜的大闸蟹，可以到滆湖周边的饭店去，那里的大闸蟹都是直接从河里捞上来，新鲜程度大家可以看见。
宜兴有哪些名小吃？
香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。
韬大闸蟹：韬水未受污染，水质活。大闸蟹青壳干净，蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼：色乳白，外脆嫩，里鲜香。
五香野鸡：鸡肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。
栗子鸡丁：栗子香、糯，鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤：地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤：选大花莲鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火煨之，味香肉鲜口好。
桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清热利尿，润肺止咳，宁心安神，滋补身体。
到此，以上就是小编对于宜兴特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜兴特色美食的2点解答对大家有用。
