西阳特色小吃（西阳古镇农家乐）

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酉阳豆腐酉阳豆腐是酉阳特色美食之一，用的是当地特有的豆腐油，豆腐非常鲜美嫩滑，口感非常好。其中最有名的是“泡馍豆腐”，将刚出锅的豆腐和小麦馍一起泡在辣椒油汁中食用，辣而不燥，回味无穷。

漂浮水珍又称豆腐脑，是酉阳的“网红”美食。它以豆浆为主要原料，配以各种酱料，口感细腻，味道鲜美。漂浮水珍的制作过程不仅要选用优质大豆，而且要靠技巧制作。

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酉阳的麻花是传统的民间小吃，口感酥脆，外加糖霜，甜而不腻。豆皮是以黄豆为原料，经过多道工序制成的美食，色泽洁白，口感柔韧，可以当作素食佳肴。

龚滩豆腐干：龚滩豆腐干是龚滩古镇的特产之一，以其独特的制作工艺和口感而著名。豆腐干制作精选优质黄豆，经过多道工序制作而成，口感劲道，味道鲜美。

除此之外，酉阳县的烤鱼、炒河粉、手撕鸡等也是值得尝试的特色美食。此外，到酉阳不得不尝试的一道美食是黄面嘎。它选用上等的小麦粉，经过蒸煮后，形成***的面团，口感柔软细腻。

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乔峰苦荞酒产于重庆酉阳。以杂粮之王——苦荞为原料，秉承酉阳土家族传统祖传秘制工艺，结合现代科技精制而成。酒液晶莹剔透，清香淡雅，自然和谐，回味清爽干净，甜中带苦。葡萄酒不含糖，富含多种营养成分。

1、酉阳的特色菜有麻辣牛肉片、土家酿豆腐、酉阳板栗饼、酉阳鸡肉罐头、酉阳青蒿、酉阳五羊、酉阳蜂蜜、酉阳苦荞茶、酉阳藤茶、土家酒、烤腊肉、酉阳油茶汤、龚滩蘑菇。酉阳特产一：麻辣牛肉片麻辣牛肉片是重庆酉阳的传统名吃。

2、酉阳山茶油、酉阳青蒿、麻旺鸭、酉阳苦荞茶、酉阳藤茶、西兰卡普、土家白酒、八年老柴葛、酉阳泡核桃都是当地比较有名的特产。酉阳即酉阳土家族苗族自治县。

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3、第一道推荐是黄桷树鸡。黄桷树鸡历史悠久，是酉阳烹饪文化的一部分。它的特点是色泽金黄、细嫩多汁、味道鲜美。每一只鸡都精选饲料和山区自然环境下生长的鸡群，***用传统工艺，慢火煨炖，直至鸡肉入味。

4、鸡翅则是酉阳餐桌上的常见热菜，口感嫩滑，调味适宜，是重庆人喜欢的烧烤小吃。第三段：酉阳的美食文化酉阳的美食多样丰富，深受酉阳人民的喜爱。

5、重庆酉阳哪些东西好吃土家酸菜鱼是酉阳的一道传统美食，有着浓郁的土家族特色。选用当地新鲜的油鱼、鲶鱼或鲤鱼，配以自制的酸菜、豆腐等配菜烹制而成，酸辣爽口，回味无穷。

龚滩古镇位于中国重庆市酉阳县，是一座历史悠久、风景优美的古镇。在龚滩古镇，您可以品尝到各种美味的本地特色菜肴和小吃。

其中，最有名的当属酉阳土鸡，这里的土鸡都是生长在山区里食用天然粮食饲养而成的，营养丰富，肉质鲜美，是来酉阳旅游必尝的美食之一。

其次，当地的杂粮夹馍也是非常受欢迎的美食之一，它的特别之处在于夹馍是用多种杂粮混合而成，可以增强体力和免疫力，价格也非常实惠。

最值得推荐的是位于城北的“齐人香酉阳火锅”，这里的火锅每日新鲜***购海量食材，味道更胜以往。其特色菜肴“野生蘑菇牛羊肉坨子”和“豆腐鲶鱼米粉”更是不容错过的小吃之一。

酉阳特产一：酉阳贡米酉阳县“花田贡米”有着悠久的历史，稻米脆酥油糯，滑而不腻，粒细体长、形状似梭、质白如玉、米色透明、香味回绕，自宋朝开始被朝廷定位“贡米”。

酉阳山茶油、酉阳青蒿、麻旺鸭、酉阳苦荞茶、酉阳藤茶、西兰卡普、土家白酒、八年老柴葛、酉阳泡核桃都是当地比较有名的特产。酉阳即酉阳土家族苗族自治县。

酉阳青蒿，重庆市酉阳县特产，中国国家地理标志产品。

土家酿豆腐，土家酿豆腐是重庆酉阳的传统特色小吃，历史悠久，制作方法简单，味道鲜美，营养丰富。油茶汤，酉阳特色十大美食之一是油茶汤。

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