广州特色小吃介绍（广州特有的小吃）

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鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。

肠粉。肠粉是一种米制品，亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。肠粉以薄韧香滑著称。

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广州靓汤种类繁多，最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，是到广州不得不尝的特色美食之一。广东烧味烧味是中国粤菜中的一种烧烤食品。

个回答 #热议# 什么是淋病？哪些行为会感染淋病？Ad爱生活 2023-12-12 · 还没有任何签名哦关注展开全部广州名小吃排行榜前十名：云吞面-广东特色小吃，粤菜系。肠粉-广州传统小吃，以米浆蒸熟制成的薄透软糯的粉皮。

鸡仔饼，广东省广州市的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，至今有170年的历史。以甘香松化，甜中带咸著称。

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1、广州十大名小吃：肠粉：肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

2、广东十大美食小吃有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。

3、煲仔饭煲仔饭作为广州的代表美食之一，在街上随处可见。广东人称砂锅为「煲仔」，用煲仔煮出来的饭，叫做煲仔饭。

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4、蹦沙是广东省广州市的特色小吃，是将绿豆、花生、糖冬瓜、炒米粉等材料炒熟后，加入砂糖和花生油炒匀，最后加入芝麻捣碎的炸响铃拌炒而成。

5、第五种，虾饺。虾饺是广东省、广州市非常流行的一道特色小吃，广州十大名小吃之一。其外披是使用小麦淀粉制作的，内线是使用生虾肉、葱、菠菜、鸡蛋等食材制作，味道十分鲜美爽滑。第六种，煲仔饭。

1、广东的十大美食小吃有白切鸡、脆皮烧鸭、潮汕卤味、蜜汁叉烧、老火靓汤、潮汕蚝烙、红烧乳鸽、煲仔饭、梅菜扣肉、肠粉。

2、鸡仔饼，广东省广州市的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，至今有170年的历史。以甘香松化，甜中带咸著称。

3、，肠粉。源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一。

肠粉肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。广式叉烧叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。

广州特产有鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、笑口枣、鸡公榄等。鸡仔饼鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，口感甜中带咸，外脆内软。

虾饺虾饺是粤菜点心的代表之一，以月牙形、蜘蛛肚、十二褶为特点。色泽洁白晶莹，皮薄有嚼劲，内陷多选用新鲜的虾肉。在广州吃虾饺要到点都德，这一家早茶店有80多年的历史了，是广州的老字号茶餐厅。

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