本篇文章给大家谈谈钦州特色小吃，以及钦州特色美食小吃是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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猪脚粉的钦州猪脚粉
钦州猪脚粉，神仙也打滚。钦州的招牌美食在钦州，原汁原味的猪脚粉很讲究。
钦州猪脚粉、钦州大蚝、大寺猪肚巴、海鸭蛋、灵山凉粉等。钦州猪脚粉：俗话说；“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，猪脚粉可是钦州名气最大的名小吃，。
将猪脚洗干净，放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。猪脚白水煮的过程可以先去准备配料，将上述红葱头姜蒜香菇干剁碎混合备用。
【钦州猪脚粉做法】【选料】猪脚的炮制：红烧猪脚 材料：猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉等。
钦州猪脚粉 钦州猪脚粉是广西省钦州市著名的传统小吃，是钦州名气最大的传统美食之一。
广西钦州猪脚粉 猪脚粉是广西特色美食之一，广西各地均有售卖，各具风味，但尤其是钦州猪脚粉最为有名。
钦州好吃的
1、钦州石斑鱼 钦州石斑鱼是钦州的名贵海产之一，石斑鱼的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，在国内外市场一直久负盛名，总是处于供不应求的状态。如果你有幸来到钦州旅游，一定要尝尝当地鲜活的石斑鱼，绝对不会后悔的。
2、钦州夜市：钦州夜市位于钦州市中心，是一个热闹的夜市，提供了各种美食和商品。在这里，您可以品尝到各种钦州特色小吃，如猪脚粉、老鸭汤、狗肉粉、酸野等。
3、狗肉粉是一道广西钦州的特色名小吃，它具有清新爽口、不肥腻的特点。清蒸豆腐圆是钦州的一个名菜，用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。成菜清鲜味美，嫩滑适口，老少咸宜。
4、灵山凉粉 灵山凉粉也是钦州的名产之一，选用灵山当地产的凉粉草为主要原料，配以纯碱、水、食用淀粉、蔗糖、蜂蜜等，经过多道工序制作而成。成品色泽呈均匀的棕***至黑褐色，富有弹性，食之芳香甘醇，滑嫩爽口。
5、钦州深藏不露的餐厅有钦1934民国主题餐厅、白海豚国际酒店东南亚食府、江野鹿上、金港壹号海鲜饭店、天鹰观渔海鲜城。
6、钦州美食街新兴街钦州的美食街首推新兴街，地处市中心，附近宾馆、饭厅云集，有名的有老白鸽粥店、九叔卤水鸭脚、新兴酸野店、陆瑞记滋补炖品、李妹烧烤、晓雨果汁，还有一些西餐厅和韩国铁板烧等。
钦州瓜皮的腌制方法
1、首先我们一定要买到当地独有的小黄瓜，色泽金黄，表皮光滑，而且肉质特别厚，准备好食材接着就是清洗瓜皮，准备盐就好了。
2、取新鲜黄瓜五六根洗净。锅里加水，待水沸腾，把洗净的黄瓜放进锅里烫半分钟左右。取出烫过的黄瓜，拿牙签或者筷子扎几下。然后放在容器里加点盐腌着。养殖两三天，香脆的黄瓜皮就做好了。
3、钦州瓜皮的做法 瓜皮洗干净切块，放清水里加一点盐浸泡30分钟。蒜切碎。
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