自贡特色美食排名（自贡特色美食排名前十名）

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1、自贡冷吃兔自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食，今已有百余年历史。

2、自贡比较出名的一家做兔子的老店了，招牌菜是鲜锅兔，上面漂着满满的红绿辣椒和姜丝，色味俱佳，兔肉很嫩，煮得很入味，一口下去，唇齿留香，不愧是招牌菜！不过辣是真的辣，好吃也是真的好吃。

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3、自贡好吃的美食如下：自贡是有名的“养兔之乡”，冷吃兔是自贡盐帮菜的代表菜之一。兔肉质地细嫩，味道鲜美，所以在自贡地区兔肉的产量充足，而且***也都喜欢吃，冷吃兔更是一道非常家常的菜肴，几乎每家都会做。

4、自贡当地的美食有多种选择，可以根据自己的爱好选择。以下美食，喜欢吃辣的朋友，不要错过。牛肉系列自贡盐菜可以说是从牛肉开始的，因为井盐开***和运输都离不开牛。

5、第一种美食是自贡的油茶，这种食品是以压榨过的菜籽油为主料的浓茶。它具有浓郁的茶香和菜籽油的清香。煮油茶除了要用水，还能加酥油、芝麻酱、蛋黄、甜面酱等多种材料做成。

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1、这里有自贡三绝之一——豆花。豆花细嫩柔滑，入口即化，口感鲜美，营养丰富，是夏季消暑佳品。在沿滩区还能品尝到口感鲜美的麻酱凉粉、鸡蛋皮子等小吃，独具特色，令人回味无穷。最后是贡井区。

2、沿滩镇王槐三的豆腐干慢咀细咽最香，若与焦脱花生米同嚼，其味美无穷。阮炳荣的豆花远近驰名，***又绵扎，久煮不老化，特别是蘸水调入芝麻酱和糍粑海椒后海椒”，更具家常风味。

3、不过保存的不是很好，生活气息很浓郁；古镇的美食很有名，牛佛烘肘、富顺豆花、粑粑肉、沱江鲢鱼都值得一尝。

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4、***摘好去处：沿滩区十里桃缘、贡井建设镇（枇杷）、贡井四月阳光农场、自流井健康田园中国玫瑰海【魅力盐都·安逸灯城】自贡盐帮菜推荐自贡盐帮菜具有“味厚香浓、辣鲜***”的特点。

5、沿滩区永安丰收村 “十里桃缘”带来春意无限桃花深浅处，似匀深浅妆。这里千亩桃花次第开放，艳红的花儿如云蒸霞蔚，一派春日绚丽灿烂的景象。

6、六劈罗汉中间浮雕一株桃树，枝上悬一仙桃。自贡市，地处四川盆地南部低山丘陵区，是中国四川省的一个地级市。“中国历史文化名城”，有“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”和“美食之府”之称。

富顺豆花富顺豆花是自贡市富顺县的地方特色小吃，***用当地优质大豆为原料，大米饭、嫩豆花、豆花蘸水三位一体，密不可分，具有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人的特点。

以下是一些自贡的特色美食：自贡火锅：自贡火锅是自贡最具代表性的美食之一，以其浓郁的麻辣味道和独特的烹饪方式而闻名。自贡火锅的主要特点是使用牛油和花椒，味道香辣鲜美。

自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食，今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴。

首先是豆花，自贡豆花口感细腻、滑嫩，加上酸辣的温度适中的汤汁，让人一吃便欲罢不能。这种美食在自贡算得上是非常传统的特色小吃，它的制作也许比较简单，但就是因为它的特殊手艺，才得以佳肴漫天。

自贡的特色美食有：担担面、火鞭子牛肉、自贡冷吃兔、富顺豆花、开花白糕。担担面：担担面是著名的自贡小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上秘制的汤料而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

四川自贡什么好吃的四川自贡地处川南，素有“自贡天下盐”、“天下之美禽”等美誉，除了文化底蕴深厚外，更是拥有丰富多彩的美食文化。下面就介绍几款让人难以抵抗的自贡美食。第一，宜宾燃面。

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