大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于都匀特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍都匀特色美食的解答,让我们一起看看吧。
都匀有什么好吃的?
都匀美食种类繁多,美味可口,饮食偏酸辣,善于用酸,也善于制酸。都匀特色美食有都匀冲冲糕、都匀太师饼、都匀肉卷粉等都匀名小吃,还有墨冲角角鱼、盐菜扣肉、鱼包韭菜等都匀特色菜。其中,都匀冲冲糕更是被中国烹饪协会评为贵州省的“中国地域十大名小吃”。
米豆腐:小吃类,也是在西山公园的门口最靠里的一家,爽滑细嫩,我最喜欢吃;不过这两个都有点辣椒,而且现在吃天气冷了点;
都匀最大小吃一条街?
都匀市的小吃一条街有:
1、育英巷,地址是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市工人路。
2、七街,地址是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市新华路。
3、彩虹桥食汇街,地址是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市食汇街。
4、民族夜市,地址是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市天池路。
5、石板街,地址是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市广惠路。
都匀世纪小吃?
是指贵州省黔南州都匀市当地特色的小吃。
都匀市有着悠久的历史和丰富的美食文化,其中世纪小吃作为当地特色美食,深受当地人和游客的喜爱。
都匀世纪小吃包括很多种类,如糖心糍粑、脆皮豆腐、油茶、糯米鸡、烤鱼等。
这些小吃口感独特,色香味俱佳,具有很高的营养价值和独特的地域风味,是品尝贵州美食的绝佳选择。
都匀有什么好吃的?
都匀好吃的东西很多,有十大必吃小吃:
1、丝娃娃:小吃类,推荐在西山公园的门口吃,味道超好;
2、米豆腐:小吃类,也是在西山公园的门口最靠里的一家,爽滑细嫩,我最喜欢吃;不过这两个都有点辣椒,而且现在吃天气冷了点;
3、虾酸牛肉,在火车站到文峰公园的那条路上,味道独特,越吃越香!
4、黄焖狗肉,原来在石板街上有一家,不知道还在不在了?
6、都匀的米粉:早餐,一定要吃都匀的米粉,黄焖牛肉或者清炖牛肉的,都不错,好多地方都有的,三中旁边的一家或者石板街小吃街上的利口福;
7、边卡吊:干香火锅,特色,慢慢吃越吃越香的,西山公园的火车道旁边;
8、鸭子火锅:在....NND的,好久不在都不记得道路了,比较偏远;
9、三都烤鱼,很香,在广场边小吃街上晚上就有;还有特色的小鱼等等。
都匀吃饭有什么好介绍么?
都匀冲冲糕
都匀冲冲糕起源于黔南布依族苗族自治州独山县,是用糯米制作成的一种食物,至今已有百余年历史了。因为其糕体是用蒸汽将食物冲蒸熟,并由圆竹筒底部顶压自然冲出,因此得以此名“冲冲糕”。
都匀市美食有鱼包韭菜、墨冲角角鱼、风味四酸、太师饼、冲冲糕、素酸汤、彩色糯米饭等。
1、鱼包韭菜:味道酸辣鲜美,鱼肉细腻柔嫩,鱼骨酥脆清香,烂而不糜、香而不浊。
2、墨冲角角鱼:在都匀地区以量多味美著名,取用本地水加上盐煮制,制法细腻、吃法讲究,堪称一绝。
3、风味四酸:不管是农家菜还是城内街头小吃店或大酒楼,随处皆见,四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。
4、太师饼:外表呈扁鼓型,两面呈***,饼面酥松、酥层清晰不脱壳、不空心。
5、冲冲糕:是贵州省黔南州都匀市的特色小吃有百余年历史,以其质柔软甜、色淡黄中偏红、地方味浓厚、口感韧性广受喜爱。
6、素酸汤:是贵州人非常喜欢的夏季汤品,通常早上煮以锅,放凉后吃上一天。
7、彩色糯米饭:将糯米分别放入可食用的植物浆汁中浸泡,用甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭,五彩斑斓、香气扑鼻、软甜可口。
到此,以上就是小编对于都匀特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于都匀特色美食的5点解答对大家有用。