大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榨水特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍榨水特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
柞水特色?
柞水县位于陕西南部,地处秦岭南麓,西安近邻。好吃的美食胜不胜数。主要有延续1000多年的粟子鸡、招待贵客的主要食品豆酱腊肉、柞水特产洋芋糍粑,此外还有柞水搅团、神仙凉粉、柞水十三花等。
柞水县有什么特色小吃?
1、洋芋糍粑:
洋芋糍粑是柞水农村的流行食品,早年上市较少,1985年在县城物资交流会上上市后,不论农民、职工、游人争相购食,此后便成为市场经营食品。
2、豆酱腊肉:
豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴,也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
3、糖炒栗子:
板栗是柞水的主要特产,一年四季均有出售,糖炒栗子自然成了商家看准的经营项目。
4、荞面饸饹:
柞水高山地区多种荞面,这是一种耐瘠薄土埌和高寒的作物,且生长期短。柞水最常见的吃法有荞面面条、荞面角角、荞面饸饹,尤以荞面饸饹最为广泛。
5、栗子鸡:
柞水盛产大板栗,沿袭一千多年的栗子鸡,不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜,现时已成为饭馆的一道佳肴。
柞水县有什么特色小吃?
1、洋芋糍粑:
洋芋糍粑是柞水农村的流行食品,早年上市较少,1985年在县城物资交流会上上市后,不论农民、职工、游人争相购食,此后便成为市场经营食品。
2、豆酱腊肉:
豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴,也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
3、糖炒栗子:
牛背梁特色饮食有哪些?
1.柞水木耳
产自秦岭深山中的“耳树”,被人们食用已有二千多年历史,被誉为健康美食。
2.柞水核桃
核桃在国际市场上是四大坚果之一,柞水核桃生长于海拔400-1800米之山坡及沙谷地带,品种以厚皮核桃居多,成年核桃树一般高达20-25米。
3.柞水腊肉
柞水腊肉是腌肉的一种,通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。柞水腊内以腊猪肉最多,制作工艺是选用新鲜的带皮猪肉,分割成块,用盐腌渍,再经风干或熏制而成。
4.柞水包谷酒
也称玉米酒,度数有高有低,酒度25到70度不等,酒味醇香,味道甘甜。主要是以玉米为酿酒原料酿造而成,包谷酒外观橙***,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,香味沁人心脾。
5.柞水豆腐干
是柞水豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
大盘鸡,这是新疆菜里非常有名的一道菜了。大块的土豆,大块的鸡肉,大块的青椒,还有葱段,以及干辣椒,等等,融为一炉,炮制出这么好的一道菜。
梅菜扣肉。肉特别的软,一层一层切的很薄,然后被荷叶饼这么一夹,吃起来,那叫一个规矩,真是一口气能吃好几个。
永兴坊小吃排名前十?
1、关中biangbiang面
详细介绍:biangbiang面是西安最值得尝试的面食,劲道的面条加上特制的油泼辣子,吃起来非常够味,香辣可口。
2、泾阳石子馍
详细介绍:泾阳石子馍是在石头上煎熟的饼皮,制作方式很特殊,所以外地人也比较喜欢,味道也是很香的,健康又美味。
3、陕南炖菜
详细介绍:陕南炖菜在秋冬季节是非常受欢迎的,将自己喜欢的菜加在里面,配着米饭,入味又好吃,特别推荐给大家。
4、宁强核桃馍
到此,以上就是小编对于榨水特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于榨水特色小吃的5点解答对大家有用。