大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱样式的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱样式的解答,让我们一起看看吧。
下厨房有哪些家常菜博主?
1、麻辣德子
十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮(教做菜)
都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。
3、贫穷料理
腊肉的15种家常做法?
腊肉,香菇,大白菜,可以来一个大杂烩,做个火锅底料,然后把腊肉,香菇,大***依次放入锅中煮熟,煮熟既可食。再者分开来,分别弄菜,弄炒菜来吃。一盘香菇,一盘腊肉,一盘清炒大***。只要我们可以用腊肉,香菇大***一起来包饺子,把它剁融了,一起包饺子也是一种很不错的选择。那肉用来蒸,香菇用来炒,大***用来煮。
主料:腊肉 (适量)
调料:蒜苗 (适量)红椒 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)红油豆瓣酱 (适量)
1腊肉用温水浸泡,清洗干净。
2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。
3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。
腊肉有许多种做法,但是炒腊肉最简单,容易上手。
主料:腊肉
配料:姜、蒜头、蒜苗、青椒和红椒、黄椒。
1,用火将腊肉皮烧一下,烧热水清洗干净。
2,再把腊肉切成薄片,姜切丝、蒜头切片、蒜苗切段、青椒和红椒、黄椒切成小块。
3,把腊肉倒入开水中,再次煮开后5分钟捞出清洗干净。
4,油热后倒入腊肉炒香,放入姜蒜炒香,放入彩椒翻炒至断生,放入蒜苗、酱油大火翻炒均匀,装盘即可。
腊肉的家常做法很多,大约有十五种,有蒜苔炒腊肉,有青椒炒腊肉,有清蒸腊肉,有花菜炒腊肉等十多种式样,在炒腊肉之前先要准备好葱,姜,蒜,还有老抽酱油,生抽酱油,先把菜籽油煮熟后放入少些葱姜蒜爆一下香,然后把腊肉和那些搭配菜依次旺火翻炒就行了!!
炒腊肉饭,腊肉炒菜花,腊肉炒辣椒,腊肉炒香肠,腊肉炒蒜苔,腊肉炒***,腊肉炒竹笋,腊肉炒莲藕,腊肉拼盘,腊肉炒面,腊肉炒韭菜,腊肉菠菜汤,腊肉丸子汤,腊肉炖鱼,腊肉炒火腿,腊肉蒸蛋,粉蒸腊肉,腊肉茄子煲,腊肉煲仔饭,腊肉炒油菜,腊肉炒芹菜,腊肉烧土豆
食堂的特点?
大学食堂菜品丰富,这也是大学食堂的优势之一。我们每天中午或者晚上用餐的时候,就能够发现食堂的很多窗口都设置有各种各样的菜品,每种菜品的价格、口味、款式、造型都不一样,因此大学生有了非常多的选择。但是反观学校外面的一些餐馆,固定的菜品也就是菜单上面的十几种,因此总体下来的菜品样式不如大学食堂丰富。因此许多学生宁愿去大学食堂用餐,能够吃到非常多新鲜可口的菜肴。
大学食堂就餐时间非常长。
珍馐记菜品做法?
珍馐记里有很多菜品。
东坡肘子,和著名诗人苏东坡有关系的一道菜。说到这道菜,最令我惊讶的是它竟然是四川眉山的特产,在我的印象里,一直以为它是江浙那边的。东坡肘子色泽上是很鲜艳的,吃进嘴里更是肥而不腻、粑而不烂,这道菜的汤汁用来拌饭也是很好的。而且制作东坡肘子还要挑选合适的品种猪的猪前肘才行,制作的分为调煮,油炸,配汤三个步骤,光调煮这个步骤就需要大概四个小时的时间,那做好这道菜算下来大概就要七八个小时了。
佛跳墙是福建省福州市的一道名菜,属于闽菜系,这道菜是清朝光绪年间一位民间菜馆的老板研制出来的。在自家做菜肯定不会做这道菜,因为过程太复杂,用料也是比较昂贵的,里面有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
到此,以上就是小编对于菜谱样式的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱样式的4点解答对大家有用。