本篇文章给大家谈谈寸骨菜谱，以及寸骨炖汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、求十五人菜谱
- 2、求助湘菜土菜馆酒席菜谱,
- 3、猪肉各个部位的吃法
- 4、怎么才能做好排骨
- 5、用英语写的菜谱。
求十五人菜谱
个人，分成2桌，按早餐每人3块，中餐晚餐各5块的标准配备，早餐一份主食，俩小碟素菜，中、晚餐4菜一汤《俩荤俩素一个汤》排一周的菜谱：周1，早餐，面条，配一小碟榨菜、油炸盐辣椒。
早 小米粥。拍黄瓜。红烧牛肉面。酸辣土豆丝。中 大米粥。凉拌土豆丝。鱼香肉丝，宫保鸡丁。晚 黑米粥。过油肉。小葱拌豆腐。爆炒腰花。第二天。早 红烧牛肉面。凉拌花生。香菇油菜。木须肉。中，小米南瓜粥。
红烧牛腩和土豆放些辣椒辣油，蒸鸡蛋，凉拌海带丝，青菜榨菜肉丝汤。油炸鸡翅一个人两个，雪菜肉丝，清炒花菜西兰花之内，紫菜汤。
汤：买2斤南瓜，称斤半斤米，做一锅小米南瓜粥，既养生又好喝。
求助湘菜土菜馆酒席菜谱,
1、⑤酸豆角炒鸡胗。酸豆角是一种腌制的菜，开胃下饭。炒着鸡胗，嚼起来很香，让你在没有胃口的夏天，可以可以干掉不少饭。⑥湘味啤酒鸭。来自湖南湘潭，将鸭肉和啤酒一起炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香。
2、清蒸鱼 清蒸鱼是一道非常健康的菜肴，口感细腻、爽滑，有很高的营养价值。在农村办酒席时，清蒸鱼通常是作为主菜之一。它的制作方法需要将鱼整条蒸制，搭配葱、姜等调料，保持鱼的原汁原味。
3、烧菜 黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿烧鸡等。干锅 干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
猪肉各个部位的吃法
猪里脊肉：是猪脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，肉中无筋，是猪肉中最嫩的部分。里脊肉水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，是最适宜烹饪菜肴的部位，可以用做炸、爆、烩、熘、烹、炒、酱、腌等多种方法烹调。
五花肉 五花肉其实就是猪腹部的那块肉，肥瘦相间且分布均匀，这个部位的肉制作方法是非常多样的，可以用来做红烧肉、回锅肉，还可以配合着炒各种蔬菜，挑选五花肉的时候记得要挑肥瘦相间的，这种做出来才好吃。
里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。臀尖肉位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
作为一名有着资深厨房经验的宝妈，今天就给大家分享一些猪肉各个部位的适宜吃法。选对合适的肉做菜，让美味翻一倍。猪里脊和猪肩脊适合切丝。
怎么才能做好排骨
选用新鲜的排骨：选择新鲜、无异味的排骨，肉质饱满，色泽鲜艳。腌制排骨：在烹制排骨之前，可以用酱油、盐、糖、料酒、姜蒜等腌料腌制排骨，时间约为1-2小时，这样可以让排骨更入味、更嫩。
步骤一 排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5[_a***_]就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。
做法：准备好材料。排骨一定要用精肉排，小一些的比较嫩些，能稍微带点肥的更好。排骨洗净剁小块，用适量的黄酒和盐抓匀并腌一会儿。
将猪排剁碎一小块，用温水泡浸半小时，再放少许小麦面粉抓拌匀后，冲干净。将蒜头切碎，水豆豉切碎，锅里滚油，将蒜泥和水豆豉炒出香味后捞起晾凉。
用英语写的菜谱。
1、范文：First of all ， you need to prepare two tomatoes and two eggs，These are the main ingredient of this dish 译文：首先，你需要准备两个西红柿和两个鸡蛋，它们是这道菜的主料。
2、PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
3、现在我要把油给加热了。当油温够了我就把鸡蛋倒进锅里，然后用炒菜的铲子把鸡蛋给弄得小块一点。然后我把之前切过的西红柿倒进锅里和鸡蛋一起炒5分钟，然后我往锅子里加一点盐和葱。西红柿炒鸡蛋就做好了。
4、英汉对照版：原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。
5、Give your family set a fit meal 给你的家人制定一份健康的饭菜 How to keep fit？Give you one shedule for you.如何来保持健康？给你一个***表。
