大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吐司菜谱的解答，让我们一起看看吧。
面包吐司的做法？
面包吐司是非常常见的早餐食品之一，香甜且软韧，可以搭配各种果酱、蜂蜜、花生酱等。下面是一份简单易懂的面包吐司的做法。
所需食材：
- 高筋面粉：300克
- 细砂糖：20克
- 盐：2克
- 酵母：5克
- 温水：150毫升
- 温牛奶：50毫升
- 鸡蛋：1个
- 黄油：25克
1、食材：高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。
2、将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。
3、黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破有弹性的薄膜。
4、放置暖处发酵至2.5倍大，用食指戳个洞洞，洞口不回缩也不坍塌。
5、排气后用手掌按压排出空气。
6、将面团分割成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成椭圆形后翻面，将两边往中间对折。
7、将3份面团放入土司盒中，继续发酵至8分满，手指请按表面可以轻松回弹时，表面就可以刷蛋液了。
8、将土司盒放入已经预热好的烤箱中，180度烘烤40分钟出炉，顶部上色后记得要及时盖上锡箔纸，这样牛奶吐司面包就做好了
吐司饭做法？
1.面包桶里放入橄榄油、鸡蛋液，放入白砂糖、盐、米饭
2.放入牛奶、面包粉、奶粉，最后放入干酵母，将面包桶放入面包机中，选择和面程序，三次和面程序结束后，面团基本达到完全状态(因为添加了米粒，使面筋容易断裂，所以面团不要强求到完全阶段，基本达到就可以了)
3.揉好的面团发酵至两倍大。现在天气热，所以虽然还是放在面包桶里，但我没有开启9发酵程序，而是利用室温发酵，面团取出、排气、分成四等份，分别揉圆，覆盖保鲜膜松弛15分钟。然后依次将面团擀卷
4.卷好的面团放在面包桶中。此前，将搅拌棒取出，并将面包桶外部裹上锡纸，再次发酵至7分满，表面涂鸡蛋白，撒南瓜子。选择烘烤程序，选时45分钟，烤好的面包放网架上冷却后即可密封保存
肯德基云朵吐司做法？
1.先上配料，用高筋面粉36克，水160克。
2.用的皇后吐司粉，燕子酵母
3.3分钟，温度70，转速1，做好汤种，彻底凉凉，夏天连锅一起拿进冰箱，冻一下。
4.将包含汤种在内的所有面团配料揉成面团（黄油后放），小美大概8分钟，揉成手套膜。
5.静置发酵到2.5倍大，不回缩，就好了。
6.发酵后的面团，用手挤压，充分排出空气，使面团重新变小。然后分成6份，揉圆（如果制作一条吐司则分成3份）。盖上保鲜膜或湿布松弛10分钟。之后就可以整形了。
7.将松弛后的面团擀开，并紧紧的卷起来。卷成圆柱状。
8.发酵温度在22℃-35℃，可在烤箱内加碗开水增湿。
9.发酵时间根据温度而不同，面团发酵到8-9分满，刷上蛋黄液。
10.烤箱预热至上下火170℃，将模具放入烤箱下层，烘烤大约40分钟即可。请根据实际情况调整温度和时间。烤好后放在冷却架上冷却。
烤箱烤吐司的各种做法？
鸡蛋 1个，吐司 4片，肉松 适量，沙拉酱 适量，芝士粉 适量，糖1小勺，法香碎或者干葱碎 适量
做法：
1. 鸡蛋打散，均匀地抹在吐司片上，让土司吸收蛋液，撒上肉松，挤上沙拉酱，撒上糖和芝士粉，最后撒上法香碎
2. 烤箱预热到200度，把吐司片放入烤箱，中上层，烤12~15分钟就可以了
到此，以上就是小编对于吐司菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司菜谱的4点解答对大家有用。
