本篇文章给大家谈谈南粤特色小吃，以及南粤食府对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、顺德是美食之都,你还知道哪些顺的美食?
- 2、请问瘦肉粥怎么煮
- 3、广州有什么特产或者有名的食品之类的,适合老人家吃的?
- 4、梅州春节自驾游攻略,探寻南粤美食、特色旅游资源!
- 5、广州有什么美食和特产
顺德是美食之都,你还知道哪些顺的美食?
均安蒸猪《舌尖上的中国》特别介绍过均安蒸猪，这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”，拍摄地就是顺德的“大板桥农庄”。
丹灶烧鹅：丹灶烧鹅是顺德的传统名菜之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名。福建沙茶面：福建沙茶面是顺德的特色美食之一，以其汤汁浓郁、味道鲜美而著名。
传统的美食有：大良双皮奶、大良妙牛奶、陈村粉、伦教糕、均安蒸猪、均安鱼饼、乐从鱼腐、鱼皮角等。最著名的食府是顺峰山庄，在北京、上海等城市开有20家分店，是餐饮届的奢华品牌，也是顺德菜的代表。
炸鸡蛋糕 广东顺德10多岁一定要吃的零食，都吃过了 顺德十多岁的手信中，鸡糕是比较有名的手信，至今已有300多年的历史。
顺德菜属粤菜中的广府菜系，亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
顺德有什么特色美食顺德有双皮奶、凤城酿节瓜、姜撞奶、大良野鸡卷、伦教糕、大良蹦砂等。双皮奶是一种粤式甜品。凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。
请问瘦肉粥怎么煮
我们把米洗干净，然后用水浸泡半小时，这样更容易煮烂。 把瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。
三分之一筒大米，用水冲洗两遍；电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右；瘦肉切粒；加入植物油、食盐、生抽拌匀；腌制十分钟左右。
不用高压锅，同样的方法延长煮的时间。 肉先焯水下，去腥味，可以放点白胡椒粉也是去腥味，增加鲜味儿还。
瘦肉粥的做法 步骤step 1 瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。
广州有什么特产或者有名的食品之类的,适合老人家吃的?
1、(1)西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。主要成分：精面粉、花生、猪肉等。(4)猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。
2、荔枝和龙眼是属于岭南地区一带生长的水果，在广州增城地区的荔枝就非常有名，但是荔枝和龙眼作为水果不适合长期保存和运输。可以把荔枝干和龙眼干带回去给家人尝一尝。
3、广州的特产很多，包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。
4、鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了，给家里的小朋友应该会喜欢的。
5、此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。
6、鸡仔饼 鸡仔饼，原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
梅州春节自驾游攻略,探寻南粤美食、特色旅游***!
1、梅州春节自驾游可选择从广州出发，并途径梅江、梅县、丰顺等地，途中可以品尝当地美食，例如梅县大盘鸡和鸡匣粉、梅江烧腊饭等。此外，梅县的上堡、平远的石城、大埔的七星岩等景点也是不容错过的自然景观。
2、值得推荐的梅州客家菜包括：冬瓜蒸盆菜、薄皮甘蓝包、花生酥卷、老坑羊、毛血旺等等。除了梅州客家菜，梅州粥也是当地的特色美食之一，香甜软糯，且各具特色。
3、第二天可以去曲江、马坝人遗址、南华寺，先追溯旧石器文化的源头再探寻六祖真身，让这次自驾之旅更加充实。
4、梅州的美食文化非常丰富多彩，主要以客家菜和潮汕菜为主要代表。其中最著名的特色美食有梅县扁食、梅县腐竹糕、兴宁牛肉干、五华脚蹄、大埔鸡、丰顺排骨王等。梅县扁食是梅州的传统特色小吃，以皮薄、馅丰、汁鲜、味美著称。
5、梅州梅江客天下景区位于广东省梅州市梅江区东升工业园旁，园区占地2000公顷。园区由原始自然山体和东升工业园、安坑、小米水库组成，集“吃、住、行、游、购、娱”于一体，集教育、科研、文化于一体。
广州有什么美食和特产
1、大好吃特产广式糕点 推荐理由：一盅两件是广州的早茶名片，而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。广式糕点的口味非常大众，老少皆宜，不需要担心会被吃不惯哦。
2、肠粉：肠粉是广州人爱吃的早餐之一，然而肠粉分为甜，咸两种味道，然而咸肠粉的馅料主要有猪肉，[_a***_]，蔬菜，鸡蛋等，而甜肠粉的馅料则主要是以糖浸过的蔬果，再拌上然后炒香撒芝麻。
3、广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。
4、腊味 提到广州十大特产怎能少得了它，令人只要闻到香味就食指大动的它，也是广州之行不可遗漏的美食。嫁女饼 与广式糕点齐名的地道特产，这也是旅行结束后送礼不错的一种选择。
5、广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。西关鸡仔饼，相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
