奉节十大美食（奉节 美食）

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首先就是奉节火腿，这是奉节地区特产，有着几百年的历史。奉节火腿选取当地优质的瘦肉，配以多种调料腌制后，在炉火熏制多日而成，火腿肉色红润，质地紧实，入口鲜嫩香甜。其次就是奉节油菜花。

奉节米粉：奉节米粉是奉节县的传统美食之一，它选用优质的大米制作而成，口感细腻，味道鲜美，是游客品尝当地美食的不错选择。

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首先就是酸辣粉、山城米线、辣子鸡、毛血旺、火锅等。这些特色美食不仅让人垂涎三尺，而且品尝后充分感受到了川菜的热情和特色。

油炸豆腐，是尧坝古镇最受欢迎的美食之一。豆腐块入口即化，外层酥脆，内里柔嫩，配以酱油和辣椒酱，咸鲜可口。油炸豆腐的制作过程不仅包括豆腐的切割，还有选择优质豆腐、调制面料、掌握油温等多个关键环节至关重要。

第一种美食是麻辣小龙虾，这是奉节非常有名的特色美食。小龙虾***鲜美，搭配上各式各样的调料和麻辣汁，吃起来既鲜香细腻，又十分开胃，是夜市上的必吃美食。

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奉节特色美食有：重庆酸辣粉、汀来泡菜、陶记***鸡、土家酸菜鸡、九园包子等。重庆酸辣粉重庆酸辣粉取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

奉节烤鱼奉节烤鱼是当地著名的特色美食之一，以土法烤制而成，鱼肉香嫩、酥脆可口，令人垂涎欲滴。当地的烤鱼店铺众多，其中以街头小店最具特色，价格实惠，口味却别有一番风味。尤其是烤鱼配上当地特产的泡菜，更是让人回味无穷。

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奉节是一座美丽的山城，这里有着许多美食。第一道美食是川东豆花。川东豆花是奉节的特色小吃，它口感细腻，入口即化。豆花内馅配上酱油、花椒和辣椒等调料，味道鲜美。这是奉节美食中不可错过的一道。

奉节县的美食以南川菜和峡江菜为主，口味较重，偏辣。推荐的菜肴有奉节鱼皮、陈村粉蒸肉、五香腊蹄、土豆烧鸭、兔头、烤鱼等。此外，奉节鸭血粉丝汤、小心火锅、老灶火腿肠等特色小吃也值得一尝。

豆花岗麻辣香锅以其独特的口感而广受好评，使用新鲜的食材、独特的调料制作而成，绝对是非常值得一尝的美食。

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