为什么饮食与健康有关（为什么饮食与健康有关呢）

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1、饮食营养与健康之道老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。

2、营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康。人体为了维持生命和健康，保证身体生长发育、体力活动和学习思维的需要，必须不断从食物中摄取必须的营养物质。

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3、因此，食物在营养上的重要性就在于它含有多种营养素。人体可从食物中得到的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和微量元素、维生素和水六大类。

4、饮食营养与身体健康的关系2 健身饮食营养调配蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。

5、《食品、营养与健康学》是一门研究食品、营养与人体健康关系的学科。随着生命科学的发展，营养***疗法作为医疗和保健工作的重要手段，在防病、治病、促进生长发育、增强体质，保障人类健康中的重要作用日益为人们所认识。

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6、营养(nutrition) 具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。

1、食物是人类生存和维持健康必不可少的物质。当食物被污染或食物中营养素摄入过多或过少时都可直接危害人体健康。(1)食物被污染：可引起食物中毒如化学性食物中毒，细菌性食物中毒，动植物毒素食物中毒等。

2、如茶、粥太烫.可慢性烫伤食道，引发炎症；食物被腌制过咸过久，蛋白质会变性产生有毒化学物质，原本属于规定允许范围的化学物质，因嗜食而堆积，长此以往就造成了对人体的损害.这与食物本身无关，错在不良的饮食习惯。

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3、总体来讲，科学的饮食，加上地域的特点，才是健康身体的根本，一方水土养一方人。不是有营养的食物就是好东西，得看适合与否。

4、科学饮食，有益健康；不恰当的饮食，有损健康。

5、主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。

1、心情舒畅：食物对大脑功能有影响，适当食用如香蕉等可以调节心情，增强大脑功能。

2、因此首要的是饮食均衡、多样、结构合理、搭配适当。蛋白质的重要性儿童对于蛋白质的需求和体重是成正比的，孩子可以通过奶制品，肉类，鱼或者蛋类汲取蛋白质。

3、提供免疫物质枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食品含有大量免疫物质，对体弱者及婴幼儿、老年人尤为重要，经常食用能增强人体抵抗力。

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