大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃平凉特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甘肃平凉特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
平凉美食?
平凉是一个美食之城,有许多特色美食值得品尝。静宁烧鸡、泾川罐罐蒸馍、静宁大饼、炸果子、炒面、生氽面、臊子面、烩麻食等都是当地的传统美食。
此外,还有华亭的核桃包子、庄浪的暖锅、崆峒区的饸饹面、酿皮子、砂锅、羊肉泡馍、烩面、蒸鸡、蒸羊以及回族“八大碗”等美食。这些美食各具特色,口感鲜美,值得一试。
平凉十大小吃平凉特色小吃排行平凉有什么小吃?
平凉有很多特色小吃:静宁的烧鸡、油锅盔、泾川的罐罐蒸馍、火烧子,灵台的手工臊子面,华亭的洋芋搅团、核桃包子、核桃饺子,崆峒区的羊肉泡馍、饸饹面、蒸鸡肉等等
排名第一:羊肉泡馍
排名第二:饸饹面
排名第三:暖锅
排名第四:烧鸡
排名第五:锅盔
排名第六:蒸鸡肉
排名第七:酥馍
排名第八:手工面
排名第九:八大碗
平凉有什么出名的地方小吃?
平凉的小吃其实是很多的,最有名的羊肉泡,饸饹面,燕面揉揉,泾川面筋,鹿肉,熟牛肉,瓤皮,擀面皮(这个比不过西安的不过也不错了)都是很不错的。你要是想要具体吃的地方可以继续追问我完了告诉你,呵呵
平凉有什么好吃又便宜的小吃街吗?
平凉的四中巷算是小吃一条街,早上有平凉人爱吃的肉夹馍、灰豆汤、小米粥、菜夹馍等早餐,中午有凉皮、烧烤、麻辣烫、各种面食、砂锅米饭,附近还有许水果店,买什么都很方便。
另外,新民路也有小吃街,以回民的吃食居多,还有甜酒杯、粽子、鸡柳等小吃,都很美味。
酿皮子、烙面皮、吴记麻花、红糖酥馍、静宁烧鸡、锅盔、熟牛肉、搅团、酒麸子、饸饹面、花花面、牛肉拉面,哎呀说得口水都下来了。小吃街:南门十字金鼎小吃街,南门十字红旗街口夜市小吃街、新民路同乐园小吃街
临洮小吃推荐?
第一种临洮凉面
烈日照耀下的午后,吃上一碗凉面,顿时会感到神情气爽,伴随着临洮人生活百年之久的凉面,至今一时名誉天下,盛誉周边。就是省城兰州这种美食也已是遍地开花,随处可见,临洮人吃凉面是一种习俗,一种习惯。凉吃也可,热食既能,吃出的风俗,吃出的是特色。尤其是到了饭店,拥挤的店里,大家齐声而发,吸溜吸溜的吃上一大口,好像是在奏乐似的;再喝上一碗麦香四溢的面汤,整个人就像被熨平了一样,每个毛孔都坦然的舒张着,浑身上下没一处不妥帖,于是临洮人精神蓬勃的一天就由这一碗热凉面拉开了帷幕。
1、临洮浆水面:浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜可选用芹菜、白菜、荠菜等叶类蔬菜。
2、临洮凉面:临洮热凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰,扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀,使面条金黄发亮,色香俱佳,加上少许囱肉后,吃起来面条柔韧爽口,滑嫩,酸咸辣齐具,味中有味。
3、臊子面:臊子面历史悠久,其中含有配菜豆腐、鸡蛋等,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
4、临洮洋芋搅团:洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。
5、临洮干甜醅:临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉。
到此,以上就是小编对于甘肃平凉特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃平凉特色小吃的5点解答对大家有用。