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沧州回民街必吃十大小吃?
要说沧州***街,那就要数民族路上的***街了,这条街上有各种各样的美食,有说必吃什么,有刘记煎饼,张记馄饨,马记牛杂汤,天津东北角老豆腐,刘老头元宵,还有锅巴菜,刘记丸子汤,酱羊蹄,酱牛杂,酱牛肉等等,这些清真美食味道真的不错。
河北沧州美食?
河北沧州的特色美食实在是太多了,简单的给大家介绍几种具有代表性的特色,有传统的本色小吃,也有引进的外埠小吃,风味食品,如任丘熏鱼、沧州羊肠子,驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、河间熏肉,盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁窝北香肠,连镇烧鸡,金丝小枣,冬枣等
沧州四大名菜?
沧州位于河北的东南边,它是一座充满文化气质的千年古城,它有名的四大名吃有:
01.河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北沧州河间市的一道传统名吃,这种火烧是长方形的,特点是热火烧夹凉驴肉、焖子,吃着外热内爽,能闻到驴肉的香味,驴肉吃着鲜嫩,口感劲道,火烧吃着酥脆掉渣。
02.沧州羊骨头
沧州羊骨头是河北沧州的一道风味名吃,有羊排骨、羊脊骨、尾骨等,上边的肉虽不多,但经过精心制作之后,吃起来却特别美味,只需去吸溜,肉和骨髓就能吃到嘴里,真是满口喷香,还有着强筋健骨、补钙的食疗功效。
03.黄骅梭子蟹
黄骅梭子蟹是河北沧州黄骅市的一种特产蟹,这种蟹肉洁白,肉质很细嫩,膏如凝凝脂,特别是两钳状螯足之肉,呈丝状还带甜味,蟹黄颜色鲜艳,吃到嘴里味道鲜美。
04.奇美香肠
沧州奇美香肠是河北沧州的一道著名特产美食,该美食创制于清朝雍正年间,流传至今至少已有300多年历史了,据说该香肠在乾隆年间,还是御膳佳肴。这种香肠***用古法熏制,味道鲜美,酥而不硬,香而不腻,味道奇美,释放
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