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淄博有什么特色美食??
淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
卤汁羊肉是淄博周村的传统名小吃，也是淄博的特色小吃，迄今有近百年历史，创制于光绪初年，以色美肉嫩味香出名，远闻清香，近闻不膻，味美清口。
卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。
以下是一些淄博的特色美食：淄博烧饼：淄博烧饼是淄博地区非常有特色的传统面点，以其酥皮、香味独特而闻名。
淄博的特色美食是什么?淄博中大的位置又是在那里?
博山酥锅也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。
淄博烧烤 淄博烧烤是淄博的一张名片，也是淄博最具代表性的传统美食。淄博烧烤以其独特的烤制技巧和口感，深受人们的喜爱。
博山烤肉 博山烤肉是淄博博山一种历史悠久，不可多得的传统名小吃，色美、味香、气正，距现今已有一百多年的历史，也是淄博的传统小吃。
地域特色美食 淄博位于山东省中部，拥有丰富的食材***和地域特色美食。其中，最具代表性的地方美食包括：淄博烤鱼、淄博兰干面、淄博水饺、淄博蒸鸭、淄博涮羊肉等。
淄博有什么好吃的?
推荐他家红油鱼、炸酥肉和鸳鸯锅底，味道十分鲜美。另外，这里的菜量也很足，一般两个人吃一份就可以了。第二家是位于淄川区苏庄镇的“华瑞餐厅”。
下面就为您介绍几个淄博比较好吃的小吃地方。首先是张记肉夹馍，这是淄博本地非常有名的小吃。张记肉夹馍的特点就是夹的肉馅非常多，而且肉质非常鲜嫩。在馍皮上还会撒上一些孜然和芝麻，使得口感更加丰富。
第一大局是淄博的黄桥烤鱼，这一道菜肴外酥里嫩，色泽金黄，真正做到了鱼香四溢，令人垂涎欲滴。它的特点是烤制技巧独特，选用当地新鲜的鲫鱼，秘制的调料和地方特有的炭火烤制，从而将鱼的香味焙发出来。
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