天水市特色小吃（天水名小吃）

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浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。散饭，甘肃特色小吃，流传已久。

个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？Ad爱生活 2023-12-10 · 还没有任何签名哦关注展开全部天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。

（图片来源网络，侵删）

凉粉天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。捞捞天水捞捞学名荞麦凉粉。

第一家是李记肉夹馍，它位于天水市北区解放路，在当地餐馆中排名前列。它的特色就是用传统方法做出的特别好吃的肉夹馍，馍皮松软，口感细腻，夹的肉馅十分的鲜，让人感到意犹未尽。

第一家值得推荐的是“小普陀”素斋。这是天水的一家有名的素菜店，店里的菜品自然营养、口味鲜美、价格也非常合理。素鸡、素鹅、素燕窝以及其他的各种素菜让人回味无穷。另外一家也是很有名的是“西河烤全羊”。

（图片来源网络，侵删）

首先是位于天水市秦安县的老妈西餐厅，这里的菜品具有西式风味，味道十分地道。尤其是他们的牛排和鸡肉汉堡，是必点的美食。此外，餐厅环境也很好，装修简约大方，非常适合与朋友或家人一起来品尝美食。

其次，烤羊肉串也是甘肃天水特色美食。烤羊肉串选用当地山区出产的土羊肉，经过多道工序调味后，再用木炭火烤制而成，味道独特，鲜嫩可口。特别是在冬季的时候，吃上一串烤羊肉串，翻翻美味之火，感受温暖又滋补。

天水的第一道美食就是牛肉面。这里的牛肉面是由精选的面粉和新鲜的牛肉制成，味道鲜美，而且价格非常实惠。在这里可以品尝到正宗的天水牛肉面，口感细腻，汤鲜肉嫩让人赞不绝口。天水的第二道美食是油茶。

（图片来源网络，侵删）

1、天水面皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。

2、天水呱呱：是甘肃天水的一种汉族传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软著称。天水杂烩：天水杂烩是把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。

3、浆水面浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。天水馓饭天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食。

4、面鱼。天水面鱼也叫“漏鱼”，这是一道当地著名的地方小吃，它承载了太多过去的记忆，也体现人们对自然的向往，生活的热爱，做法简单，在烧开的水锅里，倒入玉米面糊，同时用勺子不断搅拌，水量须保证面糊黏稠性。

5、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。散饭，甘肃特色小吃，流传已久。

1、天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃。天水呱呱被誉为“秦州第一美食”，是一种甘肃天水的传统风味小吃。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。

2、常住人口多达2500万的甘肃省地貌复杂多样，也拥有了不少有特色的物产，造就了甘肃独特的饮食文化，像这里的兰州牛肉面、浆水面、酿皮子、糊锅等等味道都不错，今天给大家介绍的是位于甘肃东南部天水的一个特色小吃，叫做呱呱。

3、天水呱呱：是甘肃天水的一种汉族传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。相传起源于汉代，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软著称。天水杂烩：天水杂烩是把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。

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