大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于结婚酒席菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍结婚酒席菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
30道农村酒席菜谱?
梅菜扣肉,东坡肘子,红烧鱼,口水鸡,凉拌黄瓜,酸辣藕片,四喜丸子,油炸春卷,蒜泥茄子,干煸豆角,油焖大虾,烧肥肠,宫保鸡丁,酱牛肉,红油耳片,水煮鱼片,青椒肉丝,地皮鸡蛋,手撕包菜,拔丝山药,椒盐蘑菇,韭菜墨鱼,荔浦芋头,土豆牛肉,菠萝排骨,回锅肉,粉蒸鸡肉,葱烧海参,糖醋里脊,五香扣肉,泡脚翅根,鱼香肉丝,木须肉片。
首先出一锅北芪党参红枣枸杞炖子鸡汤,接着-每围桌子一只白切鸡,用盘中切件整个鸡摆在盘上出卓,子姜闷鸭,红烧排骨,蒜蓉蒸排骨,香芋扣肉,梅菜扣肉,甜酸猪肘子,香脆花生,喷香红烧肉,甜酸糖醋鱼,清蒸鲈鱼,青椒炒烤鸭,芹菜蒜苗炒猪肚子,荷兰豆炒肉片,清水白焯虾,酸竹笋炒猪杂肠,酸辣银耳酸萝卜,红烧乳鸽,蒜蓉土豆丝,胡萝卜粉丝十炒香腰果,圆椒肉片炒腐竹,青椒红椒焖猪手,胡椒八角归皮香叶橘子皮焖羊肉,牛腩煲黄豆花生米,腩肉红薯炸酥肉,蒜蓉西兰花,盐水菜心,青椒兰豆炒牛肉,香菜叉烧炒红罗卜,最后一道菜是水果拼盆,有苹果桔子香蕉火龙果等,好丰富啊。
福建龙岩永定结婚酒席菜谱?
结婚宴席菜谱
1、荤素搭配
一场12个菜的结婚宴席,一般荤菜会有7个左右,加上2个素菜、2个凉菜,还有1盘水果。其中,荤菜准备上,猪肉、鸡肉、鱼肉、龙虾等是比较常见的选择,素菜和水果,则以当时的应季食材为主要选择为好。
2、菜名拟订
在结婚宴席上的菜名,一般都是要贴合婚礼这样一个吉祥喜庆的场合才行。比如说,上汤焗龙虾,可以命名为群龙贺新喜;梅菜扣肉,可以命名为红袍添吉祥;莲子红豆沙,可以命名为百年偕好合等等。
订婚菜谱十二个菜?
订婚宴菜谱12个菜
1、 花好月圆(花菇扒时蔬)
2、 大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
3、 ***当头(大红乳猪拼盘)
4、 幸福美满(粤式香炒饭)
5、 枣圆仁子羹(早生贵子乐)
6、 金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
7、 万紫千红(时令生果盘)
8、 浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
9、 永结连理(美点双辉)
清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾
百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲
炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾
菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤
蒸花枝片、腰果丁、蒸 白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果
一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福
八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八[_a***_]:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
1.佳偶天成捌彩碟、鲍参翅肚羹、上汤焗深海龙虾、XO酱碧绿花枝片、鲍汁花菇扣海参、金丝银蒜蒸鲜鲍鱼仔、清蒸游水石斑鱼、咖喱焗三门蟹、上汤田园时蔬、鲜奶木瓜糕、蜜汁叉烧餐包、合时水果拼盘。
2、百年好合捌味碟、吉祥卤水双拼盘、喜鹊筑巢伴鲜带、龙腾凤舞佛跳墙、幸福美满红膏蟹、芝士伊面椒盐龙虾、金银上汤浸时蔬、港式腰豆焗深海鲍、宫爆一品大明虾、甜蜜燕窝西米露、幸福美点映双辉、瑞果呈祥合家欢。
3、薇婷同心八小碟、潮州卤水大拼盘、浓情龙凤海皇羹、马苏里拉焗龙虾、金蒜银丝九孔鲍、红酒香烤金扇骨、XO酱七彩花枝片、上汤黄油炒膏蟹、果木广式大烤鸭、白果芦笋炒百合、三丝古法青石斑、虫草上汤浸时蔬。
4、永结同心八味碟(永结同心)、瑶柱一品海皇羹(鸳鸯戏水)、芝士波龙炆伊面(锦袍加身、)瓜脯清宫牛小排(天作之合)、金菇银丝蒸元贝(珠落玉盘)、碳烤滋味蜜汁鸭(比翼双飞)、菜胆红焖元宝蹄(一团和气)、上汤田园靓时蔬(春色满园)、锦绣蛋白炒香饭(情谊绵绵)、精致美点映双晖(相亲相爱)、椰香紫米奶汁露(甜甜蜜蜜)、五彩缤纷鲜果盘(相伴永远)
5、玫瑰绽放八美碟、献瑞芝士大龙虾、碧绿美满花枝片、鲍汁烩南美海参、极品澳洲禾牛粒、彩凤御品米香鸡、吉祥苏武元宝蹄、龙门清蒸海皇斑、佳偶天成绿叶蔬、花开富贵糯米饭、鸳鸯美点映双辉、情浓意合甜似蜜。
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