大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临汾有什么特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临汾有什么特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
临汾小吃?
临汾是最古老的城市、是晋南地区的所在地,所产的小麦棉花是山西最好的土地。所以临汾的小吃也是最有特色的,临汾最有名的是油茶、饼子、麻花、姥豆腐油条、洪洞的羊荡、洪洞的麻糖、河涝面、石头并、乡宁的油羔、打卤面、捎子面、牛肉完子面、浮山焼饼。临汾的小吃太多了还有黄米油羔、炒涼粉等真是太多大多
小吃是一个地方风土人情的体现,是一座城市传统美食的象征。临汾的小吃有很多,比如泡泡油糕、吴家熏肉、牛肉丸子面、洪洞羊杂烩、浮山烧麦、曲沃羊汤、黄米蒸饭、乡宁油糕、霍州饸络等有名的小吃。
其中牛肉丸子面是临汾最具代表的特色小吃之一,也是临汾著名的街头小食
1、临汾小吃吴家熏肉
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香。

2、临汾小吃牛肉丸子面
在临汾就不能不说牛肉丸子面。牛肉丸子面用一个字概括——“爽”,用两个字概括是“香辣”。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

3、临汾小吃曲沃腊牛肉
曲沃腊牛肉是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。曲沃腊牛肉是腌制食品,将洗净的牛肉放入缸中,加入食用硝和盐,腌渍一周后放入锅内炖煮,在加入特殊的十种大料。肉煮好后剔除骨头,将肉压制成块后,曲沃腊牛肉就制成了。

4、临汾小吃安泽火腿
临汾市有那些小吃?
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史,享誉临汾,与灵丘熏鸡、山西熏醋、晋中太谷熏鸽并称为“山西四大名熏”,也是临汾著名的特色美食小吃。
吴家熏肉是清末民初时由吴老广创制,是临汾吴氏祖传肉食名产,百余年来,盛名不衰。
临汾的特色小吃是什么?
当然是牛肉丸子面,来临汾一趟,如果没吃过牛肉丸子面,那真相当于白来,对于当地人来说,这是一种容易引起乡愁的小吃,从外地回来第一顿,必吃一碗牛肉丸子面,先解一解馋。
到此,以上就是小编对于临汾有什么特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于临汾有什么特色小吃的3点解答对大家有用。