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什么是煎烤机?煎烤机食谱做法大全
1、将洋葱和胡萝卜切成小块，西兰花切成小朵。将洋葱、胡萝卜和西兰花放入煎烤机中，调节温度至200℃，烤制15分钟。取出烤好的蔬菜，用刷子刷上一层橄榄油和盐、黑胡椒粉混合的液体，再放回煎烤机中，烤制5分钟。
2、煎烤机是1种厨房电器，我们也叫它电饼铛，主要功能是用来煎炸、烤制等等，主要是通过上下两面进行同时加热将食品烹煮，能够用来制作1些快速的小食，可以用来煎蛋、烤串等。
3、煎烤机烤鸡翅做法：清洗鸡翅。用刀在鸡翅两面上划上几道口子，以便腌制的时候入味。加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香，搅拌均匀，腌制20分钟。将一个碗里放入白酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末后，搅拌均匀。
4、烤盘***用上等不粘涂层涂料，防粘效果极佳；上下盘指示灯温馨提示；设有自动控温装置，使用安全更省心。
煎烤机食谱
牛肉适量、鸡翅适量、土豆适量、金针菇适量、鸡蛋，豆腐适量、盐适量、葱姜蒜适量、料酒适量、蜂蜜适量、黑胡椒适量。牛肉洗净，切片，用盐、葱姜蒜、料酒、黑胡椒、蚝油腌制。烤的时候注意不要太长时间。
煎烤机烤鸡翅做法：清洗鸡翅。用刀在鸡翅两面上划上几道口子，以便腌制的时候入味。加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香，搅拌均匀，腌制20分钟。将一个碗里放入白酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末后，搅拌均匀。
新奥尔良烤鸡翅 鸡翅洗净，用叉子或者牙签在表面扎孔，好入味。鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以 腌好的鸡翅铺烤架上，放入预热好的煎烤机，中层180度20-30分钟。
烤盘***用上等不粘涂层涂料，防粘效果极佳；上下盘指示灯温馨提示；设有自动控温装置，使用安全更省心。
◆鸡蛋灌饼◆：原料：面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料制作方法：首先把面粉用水稀释搅拌成糊状，放入适量的食盐和调料，不可太稠也不可太稀，太稠了，饼会太厚和硬，太稀了饼会太软了。
哪些东西可以用来烧烤
1、适合烧烤的肉类：香肠、羊牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。适合烧烤的水产：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
2、肉类：羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、烤肠、火腿肠。鱿鱼、虾、鲜贝、鱼。蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱。
3、适合烧烤的肉类：香肠、羊肉牛肉、鸡翅、各种鱼丸、虾球、贡丸、羊里脊、羊排骨、鸡脖子、鸡胗、鸡柳、羊鞭。适合烧烤的水产品：鱼(各种)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、鱼干、螃蟹、扇贝、新鲜贝类。
4、烧烤可以烤：肉类 羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类 鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。
烤箱烤排骨的做法温度和时间
用烤箱或者木炭烤排骨，一般烤20-30分钟左右即可，如果排骨比较多，或喜欢口感干一点的，可以适当延长烤的时间，烤的时候用锡纸包裹住排骨可以减少排骨的水分流失。
入烤箱上下火200度烤30分钟。做法：食材：排骨适量、调料适量 方法/步骤 首先，准备好适量的排骨，清洗干净。准备一个烤盘，抹上橄榄油。在烤盘内加入烧烤调料，备用。倒入排骨，腌制至少20分钟以上。
我们在做烤锡纸排骨时，烤箱设定的温度可以选择250度，烤制时间控制在15到25分钟左右就可以。锡纸排骨是一种很常见的食用方式，烤制出来的排骨肉质鲜美，富有嚼劲。
度左右烤25-30分钟。将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。取出烤盘，倒出汁水，将排骨翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。
彩椒菇菇鸡肉串应该怎样做?
1、做法：将洋葱、彩椒、青椒切片，鸡胸肉切小块备用。鸡胸肉中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺新奥尔良腌料。
2、鸡腿去骨，切成块状。用极美滋腌料腌制。保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏12小时。鸡肉用长竹签串成串，鸡骨别扔，一起放在烤网，烤网下置一烤盘，用来接油脂。烤箱需预热，220度20分钟。成品图。
3、主料：去骨鸡腿2根、细长茄子1根、青椒1个、红椒1个、香菇10个、青辣椒1个、大葱1根；辅料：生抽2勺、老抽1勺、糖2匙、米酒5杯、姜末适量 鸡肉串烧 1 鸡腿肉切块加半杯米酒，姜沫研制15分钟到半小时。
4、做法：蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时 烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。
牛肉烤串的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
1、半肥瘦的牛腩肉洗净。牛肉切小丁，一半洋葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡椒粉拌匀。加入些许橄榄油，拌匀。腌制4个小时以上。
2、备牛肉，牛肉的多少因人而定。切薄片。撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，精盐。淋上生抽拌匀腌制入味，大约一小时。竹签消毒。将腌好的牛肉，拌进生粉，用竹签串起，如图。
3、家庭自制烤牛肉的做法如下：选择牛肉比较嫩的部位，比如牛里脊肉、梅花肉部位，都是比较嫩的，把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状。
4、操作步骤如下：牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。
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