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吃对了,健康才能NO.1|文:潘怀宗博士
1、目前亦应邀担任八大第一台「健康NO.1」主持人,与飞碟电台「飞碟早餐」、中广流行网「兰萱时间」等节目固定来宾。
2、但是怎么样才能吃到绿色、健康的零食呢?当然有办法——比如一些瓜子呀、饼干呀,这样的“三有”食品,而且对身体没有任何危害的食品。就是有一种学生,吃某种垃圾食品上隐了,就是戒不掉。
3、要降低血脂、使血管有弹性,除了要少看电视多运动外,吃健康的食物,也很重要,别再吃垃圾食物。
饮食营养与身体健康的关系
营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康。 人体为了维持生命和健康,保证身体生长发育、体力活动和学习思维的需要,必须不断从食物中摄取必须的营养物质。
营养科学是研究食物、膳食与人体健康关系的科学。营养涉及人体从外界环境摄取食物,经过消化、吸收和代谢,利用其有益物质,供给能量,构成和更新身体组织,以及调节生理功能的全过程。从理论和应用发展的角度,营养学的研究概括为四个方面。
食物,营养与人体健康之间的关系如何1 食物营养和身体健康的关系不容忽视。
白发变黑发、年轻15岁!营养学博士公开「太极回春食谱」
粗食健康食谱 【燕麦五谷饭】 材料 (四人份)白米1杯、燕麦4/5杯、其他全谷杂粮(亚麻仁、大豆、芝麻、红豆、黑豆、豌豆等)1/5杯 作法 将所有食材洗净,浸泡30~60分钟备用,接着以一般家用电锅烹调煮熟即可。
如何理解膳食与健康的关系
它集中综合了东、西方膳食的特点,取长补短。动、植物性食物比较均衡,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量基本符合营养要求,膳食结构比较合理。
所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
简单讲,人的健康与饮食密不可分,从饮食上调理多适用于亚健康,以保健为主。有了病症那就得先治病,切不可听信吃饭就能治病的说法。总体来讲,科学的饮食,加上地域的特点,才是健康身体的根本,一方水土养一方人。
平衡膳食是指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡关系,即:氨基酸平衡,热量营养素构成平衡,酸碱平衡及各种营养素摄入量之间平衡,要不缺、不偏、不过、不乱,只有这样才有利于营养素的消化、吸收和利用。
吃什么和怎么吃讲座
v 赵霖教授健康讲座 --- 吃什么和怎么吃 (一 )赵霖教授,***总医院营养科研究员,博士生导师,中央保健委员会预防保健会 诊专家。
晚餐都应该选择纤维量含量较多的食物,这样可以促进胃肠的蠕动,从而加快食物的消化。应该多吃一些蔬菜比如生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜,这些都属于低脂又营养的食物。少吃面食和精白米。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。
而对于有一些孩子体质较弱,身体有营养不良情况时,要对于饮食结构做到科学合理调整,此时要加强营养类食物,应该多吃牛羊肉,鸡蛋,牛奶,以及豆制品,菌类等,这一类的食物合理摄入,才能保证身体所需营养。
栗子 栗子是一种很好的补肾的食物,而且栗子还具有健胃补脾的作用,对于那些脾胃虚弱或者是肾气较虚的患者非常适合食用,但是在使用例子的时候,一定要注意使用粒子的量,不宜过多,过多的话会造成消化不良。
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