大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林省特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吉林省特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
吉林吃点啥？
1、鲶鱼炖茄子，新鲜的茄子和当季的鲶鱼，正好也意味着鲶鱼打捞的最佳时间段，这两种食材搭配在一起，香气浓郁，搭配合理，口感相当合适，让人欲罢不能。
2、猪肉炖粉条：上等的五花肉和粉条巧妙相融合,充分的吸收，猪肉鲜美无秕，入味感好,丝亳没有腻味感。
3、大拉皮：木薯淀粉，添加黄瓜等各种配料,加上各种调味料的综合，非常爽口。在当地很多地方都能见到它的身影，值得去尝试。
4、狗肉火锅：在寒冷的冬季,瞬间就能让心里得到温暖，增强自身抵抗力，营养价值高。
5、红烧明太鱼：新鲜打捞上来的明太鱼经过火烧处理后变得十分美味，给你味觉上的享受。
以下是吉林的特色美食：
1. 延边冷面：延边冷面是吉林省的传统美食，是一种以冷面条为主料的凉拌菜。冷面条口感有嚼劲，配料丰富，通常会有酸甜酱汁，再搭配各种蔬菜、豆腐、肉类等。夏天吃延边冷面非常解暑。
2. 酱爆肉：酱爆肉是吉林地区的一道传统菜肴，以猪肉为主料，配以辣椒、葱姜蒜等调料炒制而成。肉质鲜嫩，味道醇香，辣而不燥，是吉林的经典美味。
3. 长春盖浇饭：长春盖浇饭是一种大碗饭的变种，在饭上放上各种炖菜或煎菜，再浇上热汤汁。盖浇饭的汤汁浓香，搭配的菜品丰富多样，营养丰富，量大实惠。
4. 阿尔山烧烤：阿尔山是吉林省的一个著名旅游胜地，这里的烧烤非常有名。你可以品尝到各种肉类和蔬菜的烤串，再搭配当地的特色酱料，味道独特。
5. 林家铜锅炖鸡：吉林有一家非常有名的老字号餐馆叫林家铜锅炖鸡，他们的招牌菜就是铜锅炖鸡。鸡肉炖得鲜嫩入味，汤汁丰富，非常适合冬天暖身。
此外，吉林还有许多其他美食，如锅包肉、白山红糖、吉林饺子等，每一种都有其独特的风味。在吉林旅行时，不妨尝试当地的美食，领略地方风味的魅力。
吉林特色零食？
关于这个问题，1. 长白山野生松茸干：以长白山地区野生松茸为原材料，经过精心挑选、加工而成，口感鲜美，营养丰富。
2. 东北黑土地烤玉米：以东北黑土地上生长的优质玉米为原材料，烤制而成，口感香甜，营养丰富。
3. 吉林黑木耳：以吉林地区野生黑木耳为原材料，经过精心挑选、加工而成，口感鲜美，营养丰富。
4. 延边特产鞑靼饼：以延边地区的传统小吃鞑靼饼为原型，口感香甜，外皮酥脆，内馅软糯。
5. 吉林猫山王荔枝干：以吉林猫山王荔枝为原材料，经过精心处理而成，口感鲜美，营养丰富。
6. 吉林松花蛋：以嫩鸡蛋为原材料，经过特殊的加工工艺，加入松花粉，口感香醇，营养丰富。
7. 长春特产麻花：以面粉、白糖、芝麻等原料为主要材料，经过独特的制作工艺而成，外酥内软，口感香甜。
8. 吉林五香花生：以优质花生为原材料，经过五香调料的腌制，口感鲜美，香气扑鼻。
长春老茂生糖果
长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
鼎丰真糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。
到此，以上就是小编对于吉林省特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林省特色小吃的2点解答对大家有用。
