柞水特色小吃（柞水美食）

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柞水的特色美食小吃有：栗子鸡、豆酱腊肉、洋芋糍粑、柞水搅团、柞水神仙凉粉。栗子鸡柞水盛产大板栗，沿袭一千多年的栗子鸡，不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜，现时已成为饭馆的一道佳肴。

柞水小米皮子是柞水地区独有的美食，是以奇数不等的小米制成的薄饼，口感酥脆、香甜，搭配糖浆或是豆沙馅更加美味。这种小吃在柞水地区是一道家家户户都会做的美味，同时也是柞水的一个特色小吃品牌。

（图片来源网络，侵删）

栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。洋芋糍粑：洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用。

1、首先，来到柞水县城，不能错过当地的传统小吃——葫芦面。葫芦面是一种以荞麦面为主料，添加葫芦、芝麻酱、蒜末、香油等材料制成的面食。它不仅口感独特，而且能够填饱肚子，又不油腻。

2、第一，柞水县的特色美食之一是柞水豆皮。豆皮是用黄豆浆烤制而成的，其口感韧劲十足，同时也非常鲜美。而且，柞水县的豆皮还具有药膳作用，对于身体的健康非常有帮助。第二，柞水县还有一道非常有名的特色菜——柞水鱼片。

（图片来源网络，侵删）

3、柞水县城好吃柞水县城是陕西省南部的一个小县城，虽然规模不大，但是却有许多美味的小吃和特色菜。比如，柞水烤饼就是非常出名的一家小吃店，烤饼口感香脆，用料十分精细，味道美妙。另外，柞水猪蹄也是非常有名的一道特色菜。

4、最有名的菌种当属柞水土豆蘑，口感细嫩，属于植物菌，非常适合烹制蘑菇汤，炒鸡蛋等美食。除此之外，还有许多野生蘑菇可以口味，如柞水牛肝菌，柞水树花菇等等。这些野生菌独特的香味，让人回味无穷。

5、如果你想品尝正宗的柞水酥皮香，最好到柞水县城的小摊贩那里去，他们的酥皮香味道最地道，最好吃。柞水腊羊柞水腊羊是柞水县城的一道传统美食，也是当地人最喜爱的美食之一。

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柞水腊肉：柞水腊肉是当地的传统美食之一，它由猪肉经过腌制、风干而成，口感香醇，味道鲜美。柞水腊肉可以蒸、煮、炒，还可以作为馅料食用。柞水魔芋：柞水魔芋是当地的特产之一，它由魔芋制成，口感滑嫩，味道鲜美。

柞水县美食有栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团、柞水神仙凉粉、柞水十三花等。栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。洋芋糍粑：洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。

第一种小吃就是柞水米皮。这是柞水最传统的小吃之一，它色、香、味、形俱佳，清爽可口，有浓郁的陕西北部风味。

第一，柞水县的特色美食之一是柞水豆皮。豆皮是用黄豆浆烤制而成的，其口感韧劲十足，同时也非常鲜美。而且，柞水县的豆皮还具有药膳作用，对于身体的健康非常有帮助。第二，柞水县还有一道非常有名的特色菜——柞水鱼片。

柞水县好吃的柞水县位于陕西省西南部，处于秦岭腹地，是一个依山傍水的美丽县城。这里的美食也是一大亮点，让人流连忘返。

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