0本菜谱（菜谱本设计）

今天给各位分享0本菜谱的知识，其中也会对菜谱本设计进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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家常菜谱素菜大全凉拌豆腐丝准备好所需要的食材，就可以开始制作了。先把买回来的豆腐丝切成小段，长短随自己喜欢。我切的大约是5cm长，自我感觉这个长短最合适。

加入食盐、味精、蒜粉、香油一起搅拌均匀，最后可以放点花生仁. 可以上桌啦.优点：省时省事，营养丰富. 爽口，是夏天的可口凉菜.提示：菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。

（图片来源网络，侵删）

白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

第一步：将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。第二步：锅中烧开水之后，加入一点油、盐，再放入娃娃菜，焯一下水捞出来待用。

将鱼头切成小块备用，用大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。

（图片来源网络，侵删）

适合新手学习的家常菜谱：番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切成小块，加入适量的盐和油翻炒，炒至熟热即可。这道菜简单易学，口感鲜美，是很多人的家常菜之一。

准备两块土豆。然后准备竹签、孜然粉、辣椒面。最后准备一双筷子。将土豆的皮去掉，用清水洗干净，然后把土豆切成长方形。以筷子的深度为基准先斜刀切。然后翻过来，再横刀切。

番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油，放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用。再次倒入油，放入番茄翻炒至软烂。

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茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。烤盘铺上锡纸，抹上少许色拉油。

红烧肉炖土豆的做法步骤 1 二刀肉切成2厘米见宽的小块。2 土豆削皮切块。3 准备葱段和蒜瓣。4 五花肉炒出油。5 放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。6 下入土豆块翻炒着色。7 将食材转入砂锅，加适量的清水没过食材。

先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。

家常菜谱红烧肉炖土豆的制作材料：主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽，料酒。

红烧肉是很多人喜爱的菜肴，但是只是红烧肉不加其他的会感觉有点单调，而且可能味道没有那么的好，所以很多人会用红烧肉跟土豆一起炖，这样味道就会更加的鲜美。一起看看湘菜文化中红烧肉炖土豆的做法吧。

特别是耐煮且不易入味的如土豆、豆角、胡萝卜、芋头等。

鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。[_a***_]炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

番茄炒蛋这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感，可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美，而且非常健康。

红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

做法：（1）准备好所需要的食材。（2）鸡腿剔除骨头后，切小块。（3）鸡肉中放入适量黑胡椒粉。（4）加一勺生抽，一勺料酒。（5）一勺蚝油，一勺淀粉。（6）混合均匀后，腌制二十分钟入味。（7）胡萝卜，黄瓜切丁。

0本菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菜谱本设计、0本菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。