大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饼铛菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍电饼铛菜谱的解答,让我们一起看看吧。
电饼铛米饭的各种做法?
电饼铛版大米锅巴
备用食材:
大米饭500克,鸡蛋1个,糯米粉15毫升,粘米粉15毫升,食盐少许,玉米粉15毫升;
制作过程:
第一步,用过夜的大米饭做比较好,在大米饭中加上盐、酱油和胡椒粉,充分搅拌均匀,使得大米饭和调味料可以充分融合;
用电饼铛可以做什么美食?
你好很高兴回答你得问题,电饼铛做美食,电饼铛做的东西太多了,我就简单的说几个吧,都是我平时比较长做的。
1:韭菜盒子,做法:一斤面粉五两半热水烫面,烫好的面放到一边放凉,韭菜洗净控水切末,鸡蛋炒熟放凉,拌馅:韭菜里放入鸡蛋,盐,鸡精,色拉油最好是熟油,搅拌均匀即可。面团揉匀下成30克左右的剂子,擀圆包入韭菜馅,电饼铛烙制两年金黄出锅即可。
2:香酥芝麻烧饼,做法:一斤面粉五克酵母,六两温水和面,和好面揉搓均匀饧发20分钟,麻酱加盐,小茴香粉,花椒粉少于,加少于色拉油调制浓稠。饧好的面团擀成长方形薄片,均匀的抹上调好的麻酱,从一头卷起,下一个40克左右的剂子。剂子收好口,然后粘上白芝麻,擀圆,下入电饼铛烙制两面金黄出锅即可。
3:锅贴,做法:一斤面粉加入五两开水烫面,放凉揉搓均匀,肉馅加,盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,葱姜,向一个方向搅拌均匀制肉馅浓稠上筋。再加入我们爱吃配菜,在加入少于色拉油,色拉油要用熟油,搅拌均匀就可,面团搓条下剂子,把剂子擀圆擀薄,包入我们拌好的肉馅,大小饺子大小就可以。把包好的锅贴下入电饼铛,然后浇上一小碗清水,盖上盖子水干出锅就做好了。
这就是我平时用电饼铛做的美食,其实电饼铛还能做很多美食,如,烤肉,煎鸡翅,水煎包,发面饼等。希望能帮到你。
面饼的做法电饼铛?
所需食材:面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油;
具体制作方法:
第一步:把绞好的猪肉馅放到一个小盆里,放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉;
第二步:用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀,搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水,少量多次加入,让肉馅更黏稠一些;
第三步:把大葱洗净切碎,放到搅拌好的肉馅里;
第四步:把肉馅和大葱碎也用筷子顺着一个方向搅拌均匀;
第五步:面粉和清水按照100:55的比例揉成一个柔软光滑的面团,面粉吸水性不同,水量需要相应调整,揉好的面团很软,盖上保鲜膜静置15分钟左右;
第六步:静置好的面团撒上一些干面粉,擀成一个薄薄的长方形面片;
三合面饼子电饼铛做法?
三合面饼子是一种营养丰富、易于消化的传统面食,制作方法如下:
1. 将白面、玉米面和黄豆面以3:2:1的比例混合,加入少许酵母粉和盐,用温水和面,揉成面团。
2. 把和好的面团放在温暖处发酵,待面团发酵至两倍大时取出。
3. 将面团揉匀,擀成薄饼状,撒上少许熟芝麻和香油,再卷起来,拧成团。
4. 在电饼铛中刷上一层油,将饼团放入电饼铛中,烙至两面金黄即可。
制作时可根据个人口味加入适量的盐、芝麻和香油,调整口感。
茭白家常做法电饼铛
原料
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茭白 (2根(约3两))
蟹腿菇 (1两)
葱、姜、蒜 (各适量)
食用油、耗油 (各适量)
1/先将茭白外边的老叶剥干净,然后在水盆中泡一泡,大***10~15分钟。然后再用刀将叶根部和头部削干净。
2/然后将茭白切成约2毫米厚的薄片,将蟹腿菇也用清水冲一下。将葱蒜剥好,分别切成小段和蒜片,将姜块洗干净,切成丝。
3/将煮锅中放入小半锅水,待水煮沸后,将茭白倒入水中,焯一下捞出空水,然后将蟹腿菇倒入锅中,煮沸后捞出空水。
到此,以上就是小编对于电饼铛菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饼铛菜谱的5点解答对大家有用。