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为什么合理饮食有益健康?
对于大部分人而言，通过合理的膳食便能满足均衡营养的需求，对一些特殊的人群，需要额外补充一些营养素，比如贫血孕妇需要补铁、快速生长发育期儿童和骨质疏松的老年人需要补钙。
因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。
通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况，减少主要慢性疾病的发病危险。 食与健康的关系饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。
健康饮食的目的和意义
1、饮食健康能避免患上多种疾病，从而延长预期寿命。 花钱更少。 饮食健康会让人少生病，与之伴随的医疗费用也会减少，有充足的金钱购买更健康的食品，吃得也会更少，形成一种良性循环。
2、保证合理营养，提供符合营养要求的平衡膳食。
3、饮食的质量远比数量更重要。新鲜食物所含的低营养物质更少，从而避免身体过快地消耗营养物。 味道会更好。尽管味道是一种主观性评价，但经过精心制备的健康饮食品尝起来会更美味。
4、健康饮食的目标是摄入充足、平衡的各种营养素。这包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。合理搭配各类食物可以提供身体所需的营养素，维持正常的生理功能和免疫系统。
为什么要注意健康饮食?
因为“食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血，而药性烈，犹若御兵，药势有所偏助，令人脏气不平，易受外患，所以若能用食平疴，适性遣疾，最易收养生之效益”。
日常保健提倡科学合理的饮食，这不仅是因为科学合理的饮食能够为人体提供必要的、全面的均衡的营养，而且还因为可以通过科学合理的饮食，人们能够达到养生的目的。
健康饮食可以改善新陈代谢， 保持身心平衡等。 健康饮食就是把身体和外界环境结合起来，选择正确的饮食，让食物调节，这是正确的健康途径。
饮食营养是影响人们健康生活重要的因素之一。营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因，如糖尿病、高血压病、冠心病、高脂血症、痛风症、癌症等，无不与膳食平衡失调有关。
健康饮食的重要性，良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，下面介绍健康饮食的重要性。
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