今天给各位分享油腻的菜谱的知识，其中也会对油腻的菜谱有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、油豆腐酿肉的做法
- 2、油豆腐怎么做
- 3、油焖大虾的做法?
- 4、油豆腐炒什么好吃
- 5、春节中吃得很油腻的话,最好吃什么解腻?
油豆腐酿肉的做法
步骤step 1 猪肉馅里放入葱、姜、蒜。步骤step 2 加入提前泡软的糯米，用电动绞肉机稍打几秒，打碎干料，顺便让肉馅更粘。然后放些盐、生抽、料酒调匀。步骤step 3 油豆腐用剪刀剪开口，挖出里面的豆腐。
豆腐酿肉 食材： 肉沫，葱花，生抽蚝油盐，十三香 做法： 肉沫，葱花，生抽蚝油盐，十三香，少许盐巴，最后加一勺油锁住水分，腌制15分钟。 调酱料：两勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，半勺白糖，兑大半碗水备用。
步骤一：准备食材。步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。步骤四：合拌均匀。步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。步骤六：酿好的酿豆腐。步骤七：鲜茶叶少许。
油豆腐怎么做
油豆腐怎么做？油豆腐对半切开，锅中把蒜末小米辣炒香，加入生抽耗油水 ，烟和糖然后下油豆腐，炖15分钟然后加入芹菜，翻炒即可。
准备好足够的白豆腐。先将把豆腐切块。起油锅，等待油沸腾。把切好的豆腐放入油锅。等豆腐颜色变金***就差不多快完成将豆腐捞起。将炸好的油豆腐放在准备好的器皿中，完成。
做美味的油豆腐，首先将豆腐切小块，食用油烧至七成热，倒入豆腐炸至金黄起大泡即可。具体制作步骤如下：豆腐切块。倒入食用油，油温烧至七成热。倒入豆腐，小火炸至金黄起大泡。出锅，装盘。
准备食材：老豆腐、食用油、椒盐。把老豆腐擦干，切成小方丁。准备好油锅，先试一下油温，先放一块豆腐。然后一锅加入七八块豆腐。用中火即可。等到豆腐金黄后取出沥干油。配上椒盐粉即可食用。
肉末油豆腐 准备食材：肉末，蒜末，豆腐，油果，鸡蛋。做法步骤：鸡蛋液搅拌均匀淋在豆腐上面备用，豆腐果对半切开备用，准备肉末，蒜末。
烹饪步骤：先准备好食材 把油豆腐切成两半。
油焖大虾的做法?
油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。
油焖大虾的做法一：原料：对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
用料 对虾 8只 姜 蒜 香葱 白糖 生抽 料酒 盐 油焖大虾的做法 对虾剪去须、爪、嘴，整齐美观，入口方便 从背部剪开至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。
油豆腐炒什么好吃
油豆腐烧什么好吃呢 肉炒油豆腐 油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。
翻炒至收汁，芹菜基本也就炒熟了。起锅装盘，就可以吃了。其实油豆腐烧肉是不是川味，道理很简单，加了辣椒酱就是川味，不加辣椒酱就不是川味，啥子是川味，川味就是辣味，无辣不川味，川味就是辣味。
青瓜炒油豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。不少准妈妈在怀孕初期会有食欲不振的情况，这道菜既美味又易于消化，是怀孕初期的不错选择。主料油豆腐4块，黄瓜1根，青椒2个。
加入油豆腐翻炒，把生抽、蚝油，盐、鸡精和淀粉水搅匀在一个碗里，酱料淀粉水倒入锅内翻炒勾芡，这里的油豆腐会非常吸汁很入味，最后撒上葱花就可以出锅了。
倒入豆腐翻炒。当豆腐完全被吸入汤中后，撒上胡椒粉，关火。这样一碗白菜炒豆腐脑，在你没有食欲的时候，真的很好吃。肉比那个好吃！2酿豆腐泡准备豆腐泡和肉馅。用清水冲洗豆腐泡。肉馅按胖瘦分来。
春节中吃得很油腻的话,最好吃什么解腻?
1、快去学这个菠萝拌黄瓜萝卜真的巨巨好吃！“年夜饭安排起来清爽解腻酸甜开胃！菠萝切片泡15分钟盐水，黄瓜萝卜切条加白糖腌制半小时腌出水分。食材都沥干水分装盘，白糖5勾白醋4勺拌匀腌制半小时即可。
2、洋葱是一种抗菌的食物在生活中很常见，用来调味，却不知洋葱中含有硫胺酸等化合物可以溶解血栓，而且还能解油腻，特别是在大量摄取高脂肪高热量食物后。
3、新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃***有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，是促进消化、保护肠胃的有效措施。
4、过年吃的太油腻，可以适当吃一些凉菜、水果沙拉或是罐头，这样才能够很好的解腻。
5、绿茶最解腻。 同时食用白萝卜，以顺体内之气。 再加以水果。
6、春节期间，美食大聚会，亲朋好友天天聚，少不了会吃的太油腻，所以这时候，清口菜就显得尤为重要了。今天就和大家分享8道清淡的家常菜，来给肠胃“洗洗澡”。
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