大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长乐美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍长乐美食的解答，让我们一起看看吧。
长乐有什么特色小吃吗？
长乐杠面
杠面最重要的是汤头，用排骨、大肠、螃蟹和花蛤等海鲜煮成的汤头，因为这些汤头才造就了杠面特殊风味。
2、长乐冰饭
将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭黏稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆，仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。
3、古槐肉烧
又酥又香的皮子，肉香四溢，油而不腻
福建长乐有什么特色小吃吗？
1、长乐杠面
杠面最重要的是汤头，用排骨、大肠、螃蟹和花蛤等海鲜煮成的汤头，因为这些汤头才造就了杠面特殊风味。
2、长乐冰饭
将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭黏稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆，仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。
3、古槐肉烧
又酥又香的皮子，肉香四溢，油而不腻。
福建长乐有什么特色小吃吗？
2.芋粿。糕多圆形或三角，松软有弹性，以蒸为主，如盏糕、白发糕、荸荠糕
3.夹心芋圆冰饭。冰粉凉凉的也不错，还是手工搓的
长乐金峰的特色美食有哪些？
我觉得金峰的刀削面和拉面也很好吃,炒蛋也很好吃,在其他地方都吃不到这样的味喽,而且还比其他地方便宜。。
我也还喜欢学校门口的金银包,和虾饼,现在都吃不到喽。。唉,怀念。。。
长乐有什么好吃的？
1．肉燕
肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，故被誉为肉燕皮。
2．鱼丸 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。
3．扁肉、拌面
一提起沙县小吃总是离不开“扁肉拌面”，扁肉和拌面就像是鸳鸯配一样，被人称做是"情侣套餐"，有拌面则必须要扁肉搭配，扁肉肉嫩皮薄如沙
到此，以上就是小编对于长乐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于长乐美食的5点解答对大家有用。
