菜谱青团（家常菜青团的做法）

本篇文章给大家谈谈菜谱青团，以及家常菜青团的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

青团皮的做法将新鲜的艾草剪去老枝，放入水中淘洗干净，锅中倒适量水烧开，放入两克盐，把艾草倒进去烫软后捞出，烫好的艾草加60左右的清水放入料理机中打成艾草糊。

在揉面团的过程中，不断加入剩余的艾青汁和开水，这样可以揉均匀，同时也不会让面团一下子太湿，揉成光滑的面团后，盖上湿布静置一会。将绿色的团子分成50克左右的一个。

（图片来源网络，侵删）

青团 1 把摘来的鼠鞠草用开水汆烂，加点小苏打保持翠绿色泽。捞出拧干用刀剁细。请点击输入图片描述 2 加小麦淀粉、面粉、粘米粉、糯米粉和草一起拌匀。请点击输入图片描述 3 加白砂糖和水搅拌均匀成面糊。

青团做法：【面团材质】：艾青(又名艾草，可在清明节市场买到)200克，米粉80克，糯米粉300克，油30克，白糖20克，热水200毫升120毫升，少量小苏打【馅料】：豆沙馅或其他馅料400克艾青首先摘下老树叶并清理干净。

青团子是用一些野菜捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁，同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅合，然后开始制作团子。野菜主要是嫩艾、小棘姆草、泥胡菜、艾蒿和鼠曲草等。泥胡菜汆水后色泽碧绿，以前常用，后来用的已不多见。

（图片来源网络，侵删）

把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好，加入艾草汁和成面团，然后加入豆沙馅，包成拳头大小的团子。注意，是小孩的拳头。最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉了，就可以吃了。

1、虾仁蒸蛋、青团、桂花糖藕、蒸芋头、清蒸小黄鱼、重阳糕、溏心蛋、清蒸珍珠立鱼、清蒸乳鸽等等。下面介绍虾仁蒸蛋的做法供参考，首先准备材料：虾仁50克、鸡蛋2个、料酒3毫升、盐适量、葱花3克。

2、用蒸箱可以做豆豉排骨，香菇蒸鳕鱼等。豆豉排骨的做法：材料：排骨750克、黑豆豉15克、胡萝卜250克、葱20克、姜10克、酱油8克、五香粉3克、美极鲜3克。

（图片来源网络，侵删）

3、清蒸海鲜三明治：将面包切片涂上芥末酱，放上蒸熟的鲍鱼、虾仁和扇贝，撒上些许海盐、黑胡椒和香菜。放入预热好的集成灶蒸箱蒸6分钟即可。红烧排骨：将排骨剁成小块，放入锅中焯水去血水，捞出备用。

4、集成灶蒸箱菜谱食谱方法集成灶蒸箱是厨房中必不可少的电器之一，它可以实现多种功能，其中包括蒸煮、烘焙等。

5、电蒸箱食谱大全：豆豉蒸排骨营养价值：和胃、除烦、祛寒。准备：猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。做法：蒜切末，姜切丝，葱切段，肋排洗好切块。

做法：艾草洗干净，去除杂质，放入锅中，加入适量小苏打备用。烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用，艾草焯水。凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，放入破壁机破壁。

糯米粉+细砂糖+玉米油+艾草汁，混合揉匀 100克开水倒入60克澄面中，拌匀成透明面团，加入前面的糯米团里两种面团揉匀，分45克一个。

新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起。切成小段，加入适量的水料理机打成糊。准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。加入艾草糊和适量的白糖水（白糖加水煮溶后待凉）。搓成光滑面团。搓成长条。

干艾草加水煮10分钟后捞出。请点击输入图片描述将糯米粉、大米粉、糖和猪油用艾草汁和成面团。请点击输入图片描述将面团上锅蒸30分钟。请点击输入图片描述将面团切成剂子，包住肉松和蛋黄即可。

黑芝麻花生椰蓉艾草青团的做法步骤如下：材料准备：新鲜艾叶100克、糯米粉400克、橙粉60克、花生250克、黑芝麻250克、椰蓉60克、白糖120克、水适量等。

做法步骤：1，倒入粘米粉加适当沸水拌匀，这个水我没算，适量就行，万一加多了也没关系，因为后面还加糯米粉，但是切记一定要沸水，否则面团容易开裂。

1、中学生营养早餐食谱大全肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋。

2、星期四：煲粥。：白米粥、八宝粥、广东粥：生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。注重：尽量清淡而富于营养。

3、青少年营养食谱早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

4、营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

5、青少年营养早餐食谱有：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜；豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油；芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

6、适合学生吃的方便，快捷，营养的早餐有包子、[_a***_]粥、肉加馒、鸡蛋灌饼、煎饼、八宝粥、豆浆、牛奶、米糊之类、蛋类，等等。

关于菜谱青团和家常菜青团的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。