本篇文章给大家谈谈叶集美食，以及叶集美食节对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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《舌尖上的美食》六安地区有什么上榜的特色小吃?
1、六安鸡汁包：六安鸡汁包是一道具有代表性的传统小吃，以鸡汁为灌汁，馅料以猪肉为主，口感鲜嫩，汁多味美。六安黄梅鲜： 六安黄梅鲜是一道传统的湖北家常菜，因早年安徽六安地区的商贾往来，从而在当地也广泛流传。
2、六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，六安的大街小巷，六安的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊。 六安市特色小吃：一是六安的卤菜，如卤排骨、卤牛肉、卤鸭子、卤小肠。
3、六安酱鸭是六安地区的一道传统佳肴，在当地深受欢迎，在六安人的餐桌上也会经常看到它。六安酱鸭色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，色香味俱全。猪头肉面 猪头肉面是六安面条中的王者，很多人都喜欢吃。
4、六安特色美食有：铜锣寨小河鱼 六安铜锣寨山高岭大，小河溪流众多，盛产无污染的小河鱼。小河鱼长15厘米左右，先去内脏，洗净，再炕干，后曝晒数日即可。铜锣寨名菜“青椒小河鱼”，色香味形俱佳，鲜爽可口，回味悠长。
5、安徽省六安市舒城县的特色美食。鱼头精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。
叶集小吃一条街在哪
1、叶集步行街：位于叶集城区的中心地带，是一个集购物、餐饮、休闲***为一体的商业区。新天地购物广场：位于叶集城区南部，是一个集购物、餐饮、***为一体的大型购物中心。
2、京辉美食街——叶集区文化中心——乡愁文化园——江淮果岭户外运动公园 美食亮点： 本地人倾心推荐，两天逛吃叶集，深入体验叶集羊肉美食文化、未名文化、乡愁文化。
3、史河路。黄豆街一条专门从事黄豆销售与加工的街道，地址位于安徽省六安市叶集区史河路，该街邮政编码为237431。叶集区隶属安徽省六安市，地处豫皖两省交界，南依大别山、与金寨县相连。
六安市有哪些特色美食和美食体验店推荐
其中的“糯米鸡”是六安本地十分有名的一种小吃，外层是一层糯米，里面夹着一块鸡腿肉，沾酱后口感非常美妙。第二家，明盛小吃店。这家店以面食为主，有很多当地人都喜欢到这里吃早餐。
第一家是六安市春江寿司店，这里的寿司做工十分精细，看起来非常漂亮，而味道也很好吃，口感鲜美。除了寿司，这家店还有其他日式料理供应，例如生鱼刺身、天妇罗等等。店员的服务态度也非常周到，让人感受到家的温暖。
梅山饭店：该餐厅位于六安市区，是六安市最有名的饭店之一。该餐厅主要提供徽菜和鲁菜，以口味独特、环境优雅而著称。六安小吃：六安市的小吃也非常有名，如六安臭豆腐、六安牛肉汤、六安烧饼等。
近年来，烤鸭成为了备受喜爱的中式美食之一，而在六安市，也有着不少传统名店。下面我们就来详细了解一下六安哪里的烤鸭味道最好，让大家一饱口福。第一家推荐的是“全聚德”，该店源自于北京，是烤鸭行业中的翘楚。
叶集羊肉为什么要用叶集的水
叶集羊肉为什么要用叶集的水食皖记-看叶集人如何“花式吃羊”今日头条 ”叶集羊肉味美，主要得益于叶集的水土。
叶集的羊肉四季好吃，首先是叶集的水好。沙湾地上凿的井，不仅水质清冽，而且富含多种对人体有益的矿物质。因此，人们从叶集买了羊肉，往往还带一罐水回去烧煮。但是，最关键的还是叶集的厨艺精湛：首先是选料严格。
叶集羊肉味美，一是得益于叶集的水土。叶集主要河流——史河发源于大别山北麓，水质清洌，无污染，富含多种对人体有益的矿物质。其次是选料严格。用的是“叶集湾羊”。这是当地饲养的一种山羊，其肉肥瘦适中，绵软细嫩。
安徽不算羊肉消费大省，很多人不习惯羊肉的膻味。唯独叶集羊肉名气特别大，凡是去过叶集的人，一定会品尝叶集羊肉，就连很少吃羊肉的南方朋友也不例外。
叶家集，三大怪：麻稭墙，桩在外，鲜活的鱼炕着卖，一年四季羊肉菜。”叶集的羊肉火锅是皖西名肴。叶集羊肉的名震遐迩，得益于回族兄弟。
