本篇文章给大家谈谈法国有什么美食，以及法国有什么美食?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、法国美食排行榜前十名
- 2、法国特色美食有哪些?
- 3、法国特色美食
- 4、去法国一定要尝的美食都有哪些?
- 5、著名的法国菜有哪些?
法国美食排行榜前十名
LADUREE马卡龙好的马卡龙层次感分明，外酥内软。法式焗蜗牛吃焗蜗牛时需要配上专用的进餐用具，蜗牛的肉感在各色调料的侵染下，甜美又酥脆。
鹅肝通常是前菜，用来抹面包，配少许果酱。也有煎鹅肝的吃法，可以搭朝鲜蓟、松露或苹果、梨等配菜。3 /10 蜗牛 蜗牛也叫法国田螺，这是一道前菜，食材是勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。因为个头大、肉质紧密。
. 法式薯条 法式薯条是一道在世界范围内都很受欢迎的美食。它是由土豆炸制而成，口感酥脆，香气扑鼻。尤其是在法国，该美食依旧是人们最喜欢的小吃之一。
法国的“蚝门”其实很复杂，这里的生蚝被认为是世界上味道最丰富的生蚝品种，能吃出来个前中后韵味、讲究after-taste……其他国家是没法比的。鹅肝 这款美食的法文名中有 Foie Gras。
法国特色美食有哪些?
法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼白菜包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜 这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。
法式鹅肝，是使用滋养鹅肝制作的法国传统菜肴，具有细腻顺滑的风味，是全球最贵的菜品之一。其联合国组织代表大会于2014年通过决议，支持拿鹅肝制裁法。然而，仍有许多餐厅以此出名。
用这种鹅肝做的鹅肝酱，也是非常有名的美食。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。法国蓝龙虾色泽深蓝，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜。
一张没有缺憾的法国美食清单是不能缺少羊角面包的。虽然其他国家也出品这种面包，但是只有在法国看到的羊角面包才又薄又亮，还有扑面而来的黄油香。
法国特色美食
1、在月光照耀下的法国街头散步，吃上这样一块松饼，应该会让自己变得更加温暖。 肥鹅肝(Foiegras) 肥鹅肝一般是用鸭或鹅的肝脏制成的一道美食，也是游客绝对不可错过的法国美食。
2、法式洋葱汤（FrenchOnionSoup）这类经典的法国洋葱汤实际上很好做，尤其是商场里现做的羊肉汤来做得话。只需在每碗汤上放入一片木棍吐司面包，再洒上适当鲜奶油就可以了。
3、法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼***包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜 这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。
4、美食介绍 松露：又名”黑菌“，是一种长在地下的菌菇。在法国有”黑钻石“美名的松露，严格来说并不算是菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏在泥土的地底，因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。
5、用这种鹅肝做的鹅肝酱，也是非常有名的美食。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。法国蓝龙虾色泽深蓝，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜。
6、法式薯条是一道在世界范围内都很受欢迎的美食。它是由土豆炸制而成，口感酥脆，香气扑鼻。尤其是在法国，该美食依旧是人们最喜欢的小吃之一。
去法国一定要尝的美食都有哪些?
去法国不能错过的美食 法式薄饼 这种薄薄的法国面饼几乎可以用任何其他食品来点缀，比如，清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。
蜗牛也叫法国田螺。这是一道前菜，以勃艮第地区葡萄园中的蜗牛zui为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间，加入大量黄油、大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻。有的地区也有熬成汤的吃法。
用这种鹅肝做的鹅肝酱，也是非常有名的美食。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。法国蓝龙虾色泽深蓝，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜。
法式洋葱汤（FrenchOnionSoup）这类经典的法国洋葱汤实际上很好做，尤其是商场里现做的羊肉汤来做得话。只需在每碗汤上放入一片木棍吐司面包，再洒上适当鲜奶油就可以了。
著名的法国菜有哪些?
1、白汁烩小牛肉 白汁烩小牛肉这也是一道非常经典法国菜，不仅美味，更是一道不可缺少的主菜。配酒：波尔多干红。
2、马赛鱼汤 马赛鱼汤是法国非常著名的鱼类菜肴，马赛鱼汤不是简单的杂烩鱼汤，而是非常考究的有讲究的菜肴，鱼塘需要用到多达12种的鱼类进行烹调。
3、最能代表法国风味的菜肴有蜗牛、鹅肝、龙虾、青蛙腿、奶酪以及烤乳猪、烤羊马鞍、烤野味、带血鸭子、奶油棱鱼、普鲁旺斯鱼汤、斯特拉斯堡的奶油圆蛋糕等。国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。
4、法式烩土豆是一道法国名菜，材料主要包括土豆、洋葱、黄油、蒜、浓蔬菜汤、香叶、盐胡椒面、植物油和白葡萄酒等，这道菜从外贸观看起来色泽艳丽，既有菜叶的点缀，又有土豆的金黄光泽，特点是味道鲜美，软嫩适口。
5、法国菜的代表菜有：法式炸鹅肝、白汁焖小牛肉、香脆洋葱汤、法式炸板鱼、圣雅克扇贝、鸭胸、烤曼伯特奶酪等。法式炸鹅肝是法国传统美食，被誉为世界这是三大菜系。这道名菜的原料来之不易。
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