今天给各位分享骨头煲汤菜谱的知识，其中也会对骨头煲汤食谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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排骨和什么一起炖比较好
1、排骨和蘑菇，或者黄豆，胡萝卜，土豆，豆角一起炖，都是又好吃又有营养的。
2、南瓜是非常有营养的，将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。
3、排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖，好吃有营养。
4、排骨的话可以和山药藕还有萝卜等等都是可以一起炖汤的，还有就是冬瓜也是可以的，这种的话是非常的香非常的好吃。所以说排骨炖汤的时候一定要掌握好火候，不然的话就不好吃了。
5、排骨炖藕 原材料 猪排骨500克，连藕500克，冷水适当(能够未过连藕及猪排骨为宜)；沙布一块，姜片，葱段，麻椒，八角少量；米酒一汤匙。作法 猪排骨剁一小块，清洗汆烫后捞起来放进炖锅(石锅最好)。
6、莲藕炖排骨 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。
养生汤煲汤食谱
1、第一道：南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑，是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候，加几块南瓜进去，营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步：准备食材。绿豆150克、南瓜300克。
2、◆罗汉果白菜干汤 每次选用罗汉果1/3-1/2个，***干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、***干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
3、煲汤是中国传统的食疗方式之一，具有滋补养生的功效。煲汤不仅可以滋补身体，还可以调理身体机能，提高免疫力。下面介绍几款滋补养生的煲汤食谱及做法。鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。
4、养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。做法：马蹄去皮，切成小块。
5、食疗养生汤食谱大全1 双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。 做法： 南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。 红枣洗净，去核。 将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
骨头可以煲什么汤最好
1、我认为猪骨煲汤搭配淮山、玉米、花生、莲藕、眉豆、苦瓜、薏米、海带最好。
2、【鲜虾什锦猪骨汤】原料：娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。做法：猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。
3、海带排骨汤 材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
各种骨头汤的做法?
1、白萝卜骨头汤山药排骨汤菌菇骨头汤白萝卜骨头汤。材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。做法：猪骨飞水后洗干净。白萝卜削皮，切大块。
2、食材： 猪骨，枸杞头，云苓，蜜枣，姜片。枸杞头云苓骨头汤的做法 猪骨冷水入锅烧开，去除血水，洗净泡沫。将枸杞头、云苓、蜜枣、姜片过水冲洗一遍后一同放入炖锅里。将猪骨也放入炖锅中。隔水炖5小时。
3、大火烧开，放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二 主料：羊骨头5根。辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。做法：生姜切片，大葱切段。羊骨头洗干净。羊骨头到开水里面捞一下。骨头捞出来。
4、猪肉骨头汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 猪肉骨头汤的制作材料： 主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。猪肉骨头汤的特色： 香而肥腻。
5、具体做法： 牛骨头洗一下放到锅里。 添水烧开把血沫子打掉。 把所有食材都放进砂锅，把水倒满，大火煮开改小火慢炖两个多小时。
6、山药玉米猪骨汤。用料：猪汤骨350g、玉米1根、铁棍山药1根、胡萝卜1根、姜5片、料酒少许、盐适量。做法：（1）准备食材。（2）先将汤骨用清水清洗干净。（3）冷水下锅加入3片姜少许料酒焯出血沫。
大骨头炖汤的做法
1、步骤：准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫 锅中热水，倒入猪大骨头 加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉 大火炖5个小时。
2、大棒骨剁成两段（可以让***的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。
3、做法 1，牛骨用清水泡2小时以上。2，牛骨放锅里加水盖过牛骨。3，用大火煮开大概5分钟去掉牛骨里的血。4，然后用清水冲洗干净浮沫。
4、盐、姜、葱、料酒：适量。大棒骨焯水洗净，重新锅中加水，姜片炖30分钟。藕去皮切块，清水洗几遍，加水泡以免变色。加入藕块继续小火炖30分钟。藕煮的软糯了加盐调味，撒香葱段盛入汤盆。完成。
家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样
排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水捞出。
莲藕排骨玉米汤 食材 排骨300g、甜玉米1根、莲藕1节、生姜1块、小葱1根、盐适量、米酒汁1小勺、开水适量。
排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块，板栗掰皮。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
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