大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霸州美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍霸州美食的解答,让我们一起看看吧。
霸州十大名菜排名?
一是素冒汤,是廊坊市霸州特色小吃,名中带素,是因为做素冒汤的原料都是素食材,不含肉。
二是吊炉烧饼,刚出锅的吊炉烧饼,外表酥脆,夹素菜夹肉都很好吃,咬一口,香的掉渣。
三是胜芳藕粉,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味,冲出的面茶润滑可口,藕气芳香,属滋补佳品,曾在万国博览会上获奖
霸州市地处河北省冀中平原东部,位于京津雄中部核心区、北京天安门正南80公里,西部紧邻雄安,东部和天津武清、西青、静海接壤。 霸州不仅有美景和温泉, 还有让人垂涎的特色美食, 代表的霸州十大名菜如下
1、素冒汤
2、吊炉烧饼
3、胜芳蟹
4、胜芳藕粉
5、胜芳肉糕
6、北桥炸糕
7、堂二里修记酥糖
8、堂二里葱花饼
9、狄家糕点
廊坊素冒汤正宗做法?
原料主料:素帽 100 克。
辅料:面筋 50 克,豆腐 50 克,面片 20 克,素丸子 50 克,菠菜 20 克,绿豆菜 20 克,香菜 50 克。调料:净油 1 000 克(耗 80 克),姜末、素高汤、湿淀粉适量,酱油 5 克。盐2 克,酱豆腐 10 克,香油 10克。
制作过程:
将面筋切成小丁,豆腐切成小丁,菠菜洗净切成寸段,香菜茎切成末,香菜叶切成小段备用。
锅中放入净油烧至六成热时下入面片,炸至酥脆捞出,待油温七成热时下人面筋,炸至脆壳即可捞出,油温升高八成热时下入豆腐,炸至金***时捞出,再下入素丸子炸脆即可出锅备用。
正宗做法:
2、锅内倒水,加入绿豆芽、黄豆芽,朝天椒。
3、开锅后逐渐加入调好的团粉,一边倒一边搅匀,浆糊状为宜。
4、放入黑木耳,酱油、醋、白胡椒粉等,最后放入豆粕丸子马上关火。
5、一道香气四溢的素冒汤就完成了。喝一口汤有点酸,辣酥酥,和酸辣汤口味接近,鲜美的味道。
素冒汤是廊坊一道鲜香无比的美味,名中带素,是因为做素冒汤的原料都是素食材,不含肉。素冒汤内容丰富,有炸面片,丸子,豆腐,***,蘑菇,豆芽等食材,最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩,就是这道大杂烩,吃起来酥脆鲜香,粘稠美味。
素冒是廊坊的一种特色美食,有说发源于永清,有说发源于霸州。但霸州的素冒名气更大,尤以霸州陈记小吃的素冒有名,那是上过河北卫视的。
素冒类似于酸辣汤,酸爽适口,多见于早餐食用,深受当地人喜爱。具体做法如下:
用料 : 葱、姜、八角、花椒、大***,绿豆芽、豆腐、香菜、豆粕丸子
做法:锅底倒入油,油热后放葱姜、八角、花椒呛锅,将切成菱形块***帮倒入锅中翻炒,然后加水,加入绿豆芽。开锅后一点点加入淀粉水,一边倒一边搅匀,放入酱油、醋,再放入豆粕丸子关火搅匀。食用时放香菜。这样,一道热气腾腾美味的素冒汤就做成了。
中原商厦营业时间?
中原商厦时间再早上的九点钟开始营业,一直持续到晚上的九点半左右闭店关门,百货商店里的商品比较齐全,不同价位的商品应有尽有,包括老百姓的消费品和奢侈品,百货商店里的商品价格不是很便宜,不适合老百姓大众的消费,想买更便宜的商品还是到网店更合适一些!百货商店里的折扣店的商品价格还是比较便宜的,百货商店的购物面积很大,适合休闲逛街的一个好地方,而且有很多种类的小吃!
到此,以上就是小编对于霸州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于霸州美食的3点解答对大家有用。