大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宣化美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宣化美食的解答，让我们一起看看吧。
宣化烧饼的做法和配方？
宣化烧饼是河北省宣化区的特色美食，属于烤类糕点 。其特点是外皮焦脆，口感香甜，内里松软，层次分明。下面给出一个简单易行的宣化烧饼配方和做法。
原料：
面粉250克、鸡蛋2个、酵母2克、白糖100克、食盐适量、鸡汤粉适量、麻油适量、香油适量、黄油适量、芝麻适量、油条适量、鲜奶适量。
步骤：
1.将面粉与酵母混合后加入温水，揉成面团，腌制10分钟左右，揉匀之后将面团揉圆，加盖醒发，至1.5倍到2倍大小。
2.将黄油和鸡蛋加热至黄油融化之后，加入面糊中搅拌均匀。面糊中加入砂糖、鸡汤粉、食盐，拌匀。
3.面团取出，切成山形排列，揪成约6毫米到9毫米大小的面剂，每个面剂中揉入一层芝麻、油条，收口。
4.将摊匀的面团坯放入刚刚准备的面糊中，裹均匀之后放入烤盘中，刷上麻油和香油，放入预热好的烤箱，上下管都开，进行烘烤。时间以20~30分钟为宜，烘烤时尽量转动面饼。
5.烤好后，取出稍稍晾凉待其表面金***发亮，即可食用。
小贴士：
材料
面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只
做法
1、取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。
2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后，在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。
3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。
4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。
5、把处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。
6、烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟即可。
宣化有什么好的饭店？
宣化有好的饭店。
因为宣化市作为河北省的一个著名旅游城市，拥有着丰富的美食文化和历史文化，吸引了大批游客前来品尝当地美食。
在宣化市，有许多著名的饭店，如天福楼、宝洲酒楼、鑫荣阁等等，这些饭店以鲁菜、川菜、粤菜等多种菜系为主，品质上乘，深受人们的喜爱。
此外，宣化市周边也有不少美食，比如怀来县的小汤山温泉酒店、蔚县的飞来峡温泉酒店等等，这些地方都是融合了周边的自然景色与美食文化，非常值得一去。
所以说，可以说宣化市周边拥有丰富的美食***，可以满足不同游客的需求，给人们带来不同的视觉和味觉体验。
宣化有很多好的饭店。
因为宣化是一个历史悠久的城市，地理位置优越，是连接北京和张家口的重要交通枢纽，所以这里的饮食文化非常丰富。
其中比较有名的饭店有“聚福轩”、“牛街俘虏”、“宣化龙凤楼”等等。
这些饭店口味独特，装修华丽，服务态度好，深受游客和当地居民的好评。
存在好的饭店宣化市是河北省张家口市辖区，历史悠久，文化底蕴深厚，是一个旅游胜地，有许多著名的景点，因此也有很多好吃的饭店供游客选择。
此外，随着城市发展，餐饮业也在不断壮大，出现了越来越多高品质、特色鲜明的饭店，可以满足不同顾客的需求。
作为一个旅游城市，除了好的饭店，宣化还有许多美食可以品尝。
例如，烤羊腿、宣化炸酱面、宣化豆腐脑等都是宣化的特色美食，游客一定不要错过。
此外，宣化的酿皮也非常有名，是一种传统的宣化小吃，口感独特，让人回味无穷。
到此，以上就是小编对于宣化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣化美食的2点解答对大家有用。
