今天给各位分享菜谱品类的知识,其中也会对菜谱类型进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、能推荐一下紫米饭团的食谱吗?
- 2、自贡的小吃有什么
- 3、设计菜单-如何设计一个好用的餐厅菜单
- 4、调理肠胃的食谱
- 5、健胃养脾的食谱
能推荐一下紫米饭团的食谱吗?
紫米粢饭团的做法 将紫糯米与糯米混合,提前浸泡2小时。加入适量过滤水煮成米饭。准备好萝卜干、油条和肉松。保鲜膜上铺上紫米饭,再铺上肉松。撒上萝卜干,放上油条。卷起来,捏紧。撕开保鲜膜即可。
可以减缓血糖上升速度,具有更好的血糖控制效果。并且紫米也富含多种氨基酸、维生素、钾、钙、锌、铁等微量元素,对于皮肤、骨骼、免疫系统等多方面都有益处。因此,紫米饭团既健康又美味,是一种非常推荐的食品。
紫米饭团的做法和配方如下:工具/材料:紫米100克、鸡蛋、生菜2片、西红柿2片、酸黄瓜5克、芝士2片、蛋黄沙拉酱适量、碗、水、电饭锅、炒锅、油、保鲜膜。紫米倒入碗中加入适量水清洗一遍,再浸泡2小时。
自贡的小吃有什么
开花白糕:开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并***用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。
掌盘牛肉 自贡掌盘牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉盛于“掌盘”兜售而得名。掌盘牛肉用料考究,需选用精选鲜牛肉的二刀腿精。
自贡美食排行榜前十名分别是:鱼翅芙蓉包、长寿面、谢凉粉、富顺豆花、花白饼、曹骏糕、蜂巢土豆、牛佛烤肘子、火鞭子牛肉、自贡水煮牛肉。鱼翅芙蓉包 自贡传统特产之一,形似芙蓉花,皮软糯,馅软爽口,味道鲜美。
这道自贡经典小吃闻名遐迩,已经很少人记得是出自自贡了。白糕用泡发的糯米磨成细面,再发酵、蒸制而成,白糕有天然的糯米清香味,绵软爽口,吃一口,甜香味溢出来,满口皆香。
狮市水糖糕糕,是四川省自贡市富顺县地方风味小吃,其口味软绵香甜,软而不粘,绵而爽口,甜而不腻。吃起来内里酥脆又有丝丝香甜,外面又能品尝烧饼的芝麻咸香,非常享受。盐帮菜 盐帮菜,是四川省自贡市特色美食。
自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡民间传统名小吃,中国国家地理标志产品。
设计菜单-如何设计一个好用的餐厅菜单
(4)式样。菜单的式样目前五花八门,没有一个统一的规定。主要应以制作的样式、颜色与餐馆的档次和气氛相适应为宜。
注意色彩的搭配 不同的店面有不同的设计风格,我们设计的菜单一定要匹配行业类型。比如在饮品店我们可以用时尚样式来搭配;火锅店可以用红色等看起来热烈的颜色设计;素食店可以装点绿色、青色等。
菜单的制作方法如下:(1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。第一,要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。第二,特色风味菜点的宣传。第三,对名厨和特色菜的展示。第四,餐馆的定餐电话、具体地址和营业时间。
菜单封面设计 菜单封面设计是整个菜单的“门面”,需要引起顾客的注意。菜单封面可以添加餐厅LOGO或店名,最好是与店内装修风格和主题相符的设计,这样能体现餐厅形象,同时也方便顾客记忆。
调理肠胃的食谱
1、大麦牛肉粥 原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。
2、如羊肉益气补虚,适当吃些胡萝卜炖羊肉,既可达到补气功效,又能尽可能摄入胡萝卜素。山药可健脾养胃,做汤常用山药,肠胃保暖舒适。
3、苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动,帮助消化。喝七菜粥 鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良,过节适当喝一些七菜粥,既可清理肠胃又可调整消化系统功能。做法:先将米洗净[_a***_]砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分钟。
4、肠胃不好的人可以通过喝一些粥来进行调理,但是人们日常常和的粥不一定就对肠胃有养护作用,其实也算是一种食疗了,那么这些食疗大家可以常吃哦。
5、燕麦,糙米等全谷食物中含有丰富的水溶性膳食纤维,有助于清洁肠胃,降低胆固醇,调节血糖,帮助肠道代谢掉一些致癌物质,煮饭的时候加点糙米,煮粥,打豆浆的时候加一把燕麦,既能保证营养,口感也更好。
6、在平时期间也可以搭配使用 西将猴绣粉 来帮助调理肠胃,它所含有的猴头菇粉、黄精粉、绣球菌粉等,对调理肠胃有很好的效果。点击了解产品详情信息。
健胃养脾的食谱
1、可做些健脾开胃的食谱,比用药物调理更安全、实惠、有效。介绍几款食谱给你,希望能帮助到你。淮山鸡内金粥淮山20克、鸡内金9克研细末,加50克大米煮粥,调味食,可***治疗小儿厌食、偏食伴食后腹胀、泄泻等症。
2、扁豆扁豆性平味甘,食用能够健脾、益气、化湿、消暑。扁豆俗名白扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便搪,夏季泻利或烦渴颇有效果。为中老年人的的长寿粥膳佳品。
3、吃南瓜健脾养胃在秋天吃南瓜是能够很好的达到健脾养胃的功效。南瓜性温,味甘,入脾、胃经,吃南瓜是能够补中益气,并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。
4、山楂最擅长健胃养脾、促进消化,因而可用于治疗食滞不化、内积不消、腹胀、腹痛、腹挥等症状,是消油腻肉食积滞之要药。
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