大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍特色小吃的做法的解答,让我们一起看看吧。
特色小吃做法?
鸡米花
食材:鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法:
1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。
3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。
5、做好的生坯放盘子里面。
6、锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。
7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。
蜂蜜花生酥做法:蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g
特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。
炒锅中加入没过花生米的油,加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。
另起锅加入蜂蜜,开小火将蜂蜜融化。
将控干油分的花生米倒入,均匀的裹上蜂蜜关火。
马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。
2.马蹄洗干净,削去外皮。
3.用刀轻轻拍一下,切成小块。
4.马蹄粉倒入大盆里,加入300克清水。
5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。
鸡蛋灌饼
食材:
面粉500克,鸡蛋2个,热水,凉水,食用油,生菜,甜面酱,辣椒酱,盐。
做法:
1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。
2、面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。
漳湖特色小吃芋面芋菇的做法?
用料
芋头 若干(根据人数)
地瓜粉
干香菇 适量
芋头面的做法
芋头煮熟(高压锅比较快)
加入地瓜粉(也可以外加一个鸡蛋),跟揉面一样揉,揉到不粘手就可以了(地瓜粉的量根据屋头的量来,揉到不粘手就可以了,不能太硬)
一段文字当地的特色小吃做法50字?
黄金粄条(又俗称面帕粄、竹篙粄、水粄)大概有300年历史,是丰顺黄金镇的一个名片,现已列入县、市级非物质文化遗产。
制作方法:
1)选米。精选优质硬性品种的大米,稻米收成存放半年后最为适宜;
2)浸米。米要浸两个钟头,如果是冷天,浸米时间要长一点;
3)磨浆。将浸米拿到磨坊加水磨成米浆,米浆既不能过稀,也不能过稠,适中即可;
急求韶关南雄的特色小吃“饺叻糍”的做法!谢谢?
去买做这种糍粑的粉!(做出来是成半透明状)买不到这种粉的话,就去买米浆或米粉加上黄荆水!调成糊状,再把这糊糊炒熟放凉或者放到稍凉的时候包上自己喜欢的馅料(馅料最好事先炒熟)然后就像包饺子一样包好(大小自己定)再蒸熟就可以啦!我只是看到奶奶和妈妈是这样做的,我并不会做,但很喜欢吃!建议楼主去买做这种糍粑的粉,做起来比较方便!目前我只是知道南雄有卖这种粉!
上饶小吃的做法?
上饶小吃以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名。其中最具代表性的包括酥饼、锅贴、烧饼等。做酥饼时,先将面粉和油搅拌成团,然后擀成薄饼,再在上面涂上葱姜油和盐,最后卷起来切成薄片,放入油锅中炸至金黄即可。
而锅贴和烧饼的制作过程也同样考究,需要选用优质的面粉和鲜美的馅料,经过精心包制和煎炸而成。总的来说,上饶小吃的制作注重细节和用料,让人无不为之心驰神往。
上饶位于中国江西省东北部,当地的美食文化丰富,小吃种类繁多。以下是一些上饶小吃的做法:
1. 铅山烫粉:
原料:铅山特产湿米粉、肉丝、蔬菜(如豆芽、菠菜等)、葱姜蒜、辣椒、八角、酱油、盐、鸡精、食用油。
做法:
- 将湿米粉用水冲洗,沥干水分备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入八角爆香,再加入葱姜蒜翻炒。
- 加入肉丝翻炒至变色,再加入蔬菜翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、鸡精,炒匀后倒入适量水,烧开。
- 倒入湿米粉,用筷子分开,煮至米粉熟透捞出。
- 碗中放入葱花、辣椒、蒜末,将烧热的油倒入碗中,拌匀。
到此,以上就是小编对于特色小吃的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃的做法的5点解答对大家有用。