大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏无锡特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏无锡特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
无锡特色特产?
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖,是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉,再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉,经特殊工艺配制成酥糖坯,最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色,让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干,是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序,做出来的和桥豆腐干,干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼,是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等精制而成,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥,是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名,江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
无锡最好的五个特色餐厅?
无锡好吃的饭店有百年老店王兴记,历史悠久的聚丰园,传承历史的三凤挢肉庄,非遗的真正老陆稿荐,美食天地穆桂英,誉满江南的拱北楼,小吃名店忆秦园,地方菜代表状元楼,山水鱼味的横云饭店,包涵江南小吃的皇亭小吃城。
无锡特色小吃有哪些?
无锡有许多特色小吃,其中包括:
无锡小笼包:无锡小笼包是无锡的传统名点,已有百年历史。它以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点。小笼包紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”。
馄饨:无锡的馄饨种类五花八门,包括开洋馄饨、干拌馄饨、荠菜馄饨、虾肉馄饨等。
无锡早面:无锡人早晨习惯来一碗热气腾腾的早面,面条和汤底都干净利落,清清爽爽。
酸辣汤:无锡人爱到不行的家常美味,最地道的都在走街串巷的小馆子里。
此外,还有熙盛源的熙盛源小笼包和忆秦园的忆秦园小笼包也是无锡特色小吃,都上过《舌尖》。
以上无锡特色小吃仅供参考,可以查看无锡本地的美食推荐榜单,或者关注旅游攻略网站上对无锡美食的推荐和评价。
无锡名吃?
4、玉兰饼5、小笼包6、无锡三白
7、清水油面筋8、梅花糕9、梁溪脆鳝
10、萝卜丝饼
无锡十大名小吃,带你领略最独特的美味,感兴趣的小伙伴快来看看吧。
无锡地区除了美景出名之外,这里的特色小吃也是很诱人的,毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。
到此,以上就是小编对于江苏无锡特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏无锡特色小吃的4点解答对大家有用。