大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荆州的特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荆州的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
荆州有什么小吃特好吃,具***置在哪啊?
湖北荆州最有名的名食小吃很多,我印象特别深刻,那怕是离家数千里之外也让人思念的有:
1.鱼糕,用江汉平原上的大草鱼,6斤以上,取其两侧之净肉.,剁乱成鱼糜,与等量猪肥肉,鸡蛋清,生粉,姜末,盐适量清水搅拌成糊状,上笼蒸熟,然后在上面抹上鸡蛋黄蒸一会儿,半成品就成了,吃的时候,切成片码好,上笼蒸好取出,用瘦肉,黄花,黑木耳炒好的码子浇上即成,上桌了。
2.锅块,锅盔,想这名字与食品联系,你一定没觉得什么,此食品虽说是荆州名小吃,但出此特色的真正地方却是与荆州一江之隔的公安;小时候,锅盔只有五香,糖的两种,现在公安做锅盔的人把它改良升级做成了,猪肉,牛肉,豆沙等很多种类,并做出了名气,在全国各地开有锅盔特色的店铺。
3.杂胡椒,其实这种食品的形成,源于稻子成熟之后,粜米会有很多碎米,但碎米做饭又没成米好。聪明的江汉平原主妇们用她们的智慧让这食品产生了,做法相当简单,就是用鲜辣椒与粹米掺合,装入养水坛子里,经7.8天发酵取出,用食用油炒熟。
荆州吃饭的地方推荐?
1 需要了解更具体的要求,比如想吃什么风味的餐厅,或者是有没有口味上的特别需求等等。
2 在荆州的市区内,有许多特色小吃和餐厅可供选择,而且荆州地区的饮食文化也很丰富多彩,同时价格也比较实惠。
3 如果您喜欢吃海鲜,可以去江津海鲜市场体验购买生鲜海鲜,也可以选择向当地居民打听有哪些口味地道的餐厅可供选择。
沙市有什么小吃啊?
早堂面是湖北沙市的特色小吃,有着悠久的历史,早堂面的制作十分讲究,选用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼熬汤,最后***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的早堂面鲜而不腻,面条劲道,十分美味。
千张扣肉是湖北沙市的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的五花肉为主要原料,在经过传统的制作方法制作而成,所制作出来的千张扣肉色泽嫣红,肉片软嫩不腻,味道溶烂不糜,咸甜馥香浓郁。
沙市必吃十大馆子?
1. 老街坊酒楼:以湖北菜为主,特色菜品有鱼头豆腐、藕汤等。
2. 沙市老火锅:以重庆火锅为特色,口味麻辣鲜香,推荐鸳鸯锅底和鲜毛肚。
3. 沙市***王:以***为主打,味道鲜美,辣度适中,是当地人喜爱的小吃。
4. 沙市烤鱼:以湖北烤鱼为特色,鱼肉鲜嫩,调料独特,口感丰富。
5. 沙市豆皮:以豆皮为主打,口感软糯,搭配各种配料,味道鲜美。
6. 沙市烧腊:以烧腊为主打,包括烧鸭、烧鹅等,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。
7. 沙市小龙虾:以小龙虾为主打,口味多样,辣度可调,是夏季的热门美食。
8. 沙市麻辣烫:以麻辣烫为主打,配料丰富,辣味浓郁,适合喜欢辣食的人。
9. 沙市炸鸡店:以炸鸡为主打,外酥里嫩,口感极佳,是年轻人喜爱的快餐。
10. 沙市小吃摊:在街头巷尾可以找到各种小吃摊位,如炒面、炒饭、煎饼等,价格便宜实惠。
到此,以上就是小编对于荆州的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荆州的特色小吃的4点解答对大家有用。