大苏菜谱（苏菜家常菜）

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紫苏叶煲水一般在3到8分钟左右就可以，紫苏叶不可以煮的时间太长，煮的时间过长会使药效减弱，并且紫苏叶对胃肠道有一定的***作用，应在饭后10分钟左右饮用，这样能够减少紫苏叶对胃肠道的***。

叶。水烧开后放入紫苏叶煮5分钟，叶子变绿后，捞起叶子。放冰糖，小火煮20分钟。放入苹果醋煮沸关火。放凉放入冰箱可放一个夏天。

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接下来，将紫苏叶放入锅中，加入适量的开水，用中火加热至水开，然后转小火继续煮5-10分钟即可。紫苏叶煮水喝的时间应该在早上或者晚上，每天1-2次。如果要美化口感，可以根据个人喜好加入一些砂糖、蜂蜜或者柠檬片等。

这时，我们可以将火关小，改成小火熬制，煮约两三分钟后，就可以将紫苏叶水从身体上擦洗了。紫苏叶煮水是一种非常古老的中医疗法，它具有多种功效。首先，它可以治疗感冒引起的头痛和咳嗽。

紫苏叶有哪些家常吃法？紫苏叶肉松粥材料：紫苏叶、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。

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鲜紫苏叶可以生拌，涮火锅，紫苏叶包生鱼片，油炸紫苏叶，紫苏叶蘸酱等等。

紫苏叶的吃法有哪些紫苏生姜红枣汤用料：鲜紫苏叶10克、生姜3块、红枣15克。做法：砂锅里放温水，将上述材料一起放入、用大火煮沸后改用小火炖30分钟。将紫苏叶和姜片捞出、然后继续用小火煮15分钟即可。

紫苏叶的吃法共有3步，可做紫苏叶拌青瓜红椒、紫苏鸭、紫苏鸭爪。以下是紫苏叶拌青瓜红椒的具体操作步骤：操作/步骤 1 全部食材切丝红椒、青瓜、紫苏叶洗净后切丝装盘。

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紫苏叶嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。至于紫苏叶通常的食用方法有哪些呢？以下是我整理的关于紫苏叶食用的相关知识，一起来了解一下吧。紫苏叶的食用方法紫苏叶拌黄瓜材料：黄瓜500克，紫苏叶(红、绿均可)100克。

凉拌食用把新鲜的紫苏叶摘下来，在温水中倒入适量盐水搅拌均匀，然后再把处理好的紫苏叶放进去，浸泡几分钟沥干后放入盘子中，在其中加入少量热油搅拌均匀即可食用。

紫苏叶卷：将紫苏叶铺在桌子上，放上炒熟的米饭、蔬菜、肉类等食材，卷成卷状即可食用。紫苏炒饭：将紫苏叶切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒熟即可食用。紫苏茶：将紫苏叶烘干后，泡成茶水饮用。

紫苏吃法凉拌：紫苏常见的吃法是凉拌。通常要先***集叶子，洗净焯水，然后用冷水浸泡2-3分钟。之后炒蒜，适当加点盐。最后将处理过的叶子放入蒜中，搅拌后食用。红烧鸭：首先将紫苏焯一下，然后准备好鸭。

新鲜紫苏的家常吃法有以下几种：紫苏叶可以用来做紫苏叶炒饭。首先，将米饭炒好，然后加入切好的紫苏叶和各种调料，炒匀即可。这样做出来的紫苏叶炒饭，香气扑鼻，口感鲜美。紫苏叶还可以用来做紫苏叶包饭。

紫苏的食用方法一***紫苏叶的食用方法鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

1、准备好紫苏叶、辣椒粉、梨、姜、蒜、生抽、鱼露、盐、冰糖。将准备好的紫苏叶洗净晾干水分备用。将梨、姜、蒜剁碎，加入辣椒粉备用。接着加入少许生抽、鱼露、盐、冰糖拌匀备用。

2、腌制紫苏的方法有很多种，在东北他被称之为苏子叶，用韩式辣酱腌出来味道非常好，香气超级浓郁，是不可多得的上档次的腌菜。

3、苏子叶的腌制方法如下：食材：紫苏叶、辣酱、葱末、姜末、蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油。工具：一个碗、保鲜盒、蒸锅。紫苏叶洗干净，然后放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

4、认真且有耐心的涂好每一片苏子叶放入容器里慢慢吃就可以了这种生的苏子叶直接放入酱料腌制的方法，苏子叶的味道会更加浓郁。

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