大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京特产美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北京特产美食的解答,让我们一起看看吧。
北京十大美食英文介绍?
驴打滚 soybean cake 艾窝窝 Steamed rice cakes with sweet stuffing) 炒肝 Stewed Liver 糖卷果 Chinese yam and date rolls 姜丝排叉 Fried ginger slices 奶油炸糕 Fried butter cake 豌豆黄 Pea cake 蜜麻花 Ear-shaped twists with sugar 豆汁 Fermented mung bean juice 油茶 Chatang / Miancha / Youcha 馓子麻花 Crisp noodle 萨其马 Caramel treats 焦圈 Fried ring 糖火烧 Sweetened baked wheaten cake 豆馅烧饼 Bean paste cake/Subsidence fried beans
北京十大最好吃的零食排名?
首推就是“御食园”,来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了,种类非常多,蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到,而且都是单独小包装,很方便携带和保存,而且口味十分正宗,最重要的是北京特产食品里面,御食园的礼盒颜值简直无敌了,完全碾压其他品牌,所以如果是打算送人,直接选择御食园礼盒就对了,比较有代表的就是京城十三绝啦,送人太有面啦!


最好吃的零食,冰糖葫芦,是北京有名的传统小吃,一串串山楂包裹着糖稀,口味酸甜。还有独居特色的茯苓夹饼,用了多种馅料制成,皮酥馅料香甜。闻名中外的稻香村各式点心,是地地道道的京味糕点,馅料内容十分丰富,又非常实在如奶酪酥,一品烧饼,椒盐味的牛舌饼。…等等。
北京名小吃都有哪些?
来北京旅行的你是否想吃点北京特色美食?奉上一份适合大多数旅友的北京必吃美食攻略。
店铺1:全聚德(连锁店)
地址:前门大街30号(近前门步行街)
受小众文化的影响,很多攻略甚至本地人都不推荐全聚德。不过作为一名游客,咱大老远跑北京来不就是为了尝个新鲜嘛,所以这全聚德的烤鸭是一定要吃的。连锁的中餐馆一般情况下去总店肯定不会错,不过这里的价格确实不算亲民,另外还会收取一些服务费。烤鸭是必点,鸭架可以熬汤也可以油炸,其他菜品依据个人口感选择即可。
店铺2:胡大(连锁店)
地址:东直门内大街233号
推荐理由:来簋街吃麻小还得选胡大。
北京的麻小儿在北方也算是赫赫有名,吃麻小那必然是来簋街。您可别被整条街的龙虾店挑花了眼,来这,选胡大准没错。个头不一样,价格自然也不一样,麻小味道确实不错,不过建议再点些其他菜,毕竟麻小吃到饱还是要花些银子的。
店铺3:东来顺饭庄(连锁店)
1、豆汁儿
豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。
2、豆面酥糖
豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻,不糊嘴,不粘手,富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。***用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。
3、冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
4、艾窝窝
艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。
5、茯苓饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
到此,以上就是小编对于北京特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京特产美食的3点解答对大家有用。