大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沾益特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沾益特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
曲靖有什么小吃?
烧饵块
早晨的曲靖街头,一个大火炉,一张小桌子,桌子上放一个有橱窗的柜子,一个小吃摊就摆好了。摊边会围着赶去上学的学生、上班的人、晨练的老爷爷老奶奶……这小摊卖的是什么呢?哈哈,这种小吃就叫“烧饵块”。
蒸饵丝
整个云南,曲靖的蒸饵丝最正宗、最出名,许多云南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸饵丝。曲靖街头有许多蒸饵丝店,“老三饵丝”“大富贵”“百颖园”……这个城市的蒸饵丝生意可真是红红火火。
蒸饵丝真可谓是“曲靖一绝”。
冰木瓜、米凉虾
夏天的曲靖街头,就有一些卖冰木瓜和米凉虾的小摊了。生意呀,一点也不比那些卖冰淇淋、雪糕的差。
一只大桶里放着一些透明的、形状像豆腐块的东西(质地也有些像豆腐,但比豆腐有弹性),上面镶嵌着一粒粒芝麻,这就是经过加工的木瓜。还有一只大桶里装着糖水,这可不是普通的糖水,这糖水是用红糖、蜂蜜、玫瑰糖等制成的,玫瑰糖的主料是玫瑰花瓣,非常香甜爽口。舀些刚才的木瓜放在一个小碗里,浇上糖水,将木瓜捣碎、木瓜和糖水搅匀,一碗冰木瓜就做成了。
米凉虾可不是一种虾,它是用大米做成的,一粒一粒的,中间粗、两头细,每粒长约两到三厘米。因它们像一只只小虾,故名“米凉虾”。 米凉虾和冰木瓜一样,也是加入糖水就可以享用了。
炎热的夏天,还可以在冰木瓜和米凉虾里加些冰块。在街上走一圈累了,喝上一碗冰木瓜或米凉虾,马上又神清气爽、精神振奋了,它们可是消暑解渴的佳品。 洋芋洋芋又是作为曲靖人不可不尝的佳肴,虽然很普通的菜色,被煎炸、蒸闷后,洒上特有的佐料,吃起来又是另外一种滋味; 辣子鸡
曲靖必买的十大特产?
曲靖有很多大家熟知的特产,值得买的主要有曲靖陆良的洋芋丝和撒子,马龙区的特产乔丝,沾益区的特产辣子鸡,宣威市的火腿,还有曲靖的蒸饵丝,富源的酸菜猪脚。这些都属于曲靖的特产,你到了曲靖以后都可以去走走吃吃地方特色美食。
1.滇益园的沾益小粑粑,香甜软糯,甜而不腻。2沾益有名龚氏辣子鸡!辣而不燥,吃辣首选!3陆良出名的麻依撒子,4曲靖有名的蒸耳丝!5宣威的老火腿!远销国内外!6宣威倘塘黄豆腐!7,富源的酸菜猪脚,8烧耳块!老少皆宜!9会泽黑山羊!嫩而不檀!10马龙深沟鸡!
到此,以上就是小编对于沾益特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于沾益特色小吃的2点解答对大家有用。